食品与健康

　　《食品与健康》(月刊)创刊于1989年，由天津市科学技术期刊编辑学会主办。是一份追求文化品位的套餐，它具有超前聚集之大卫生观;拥有科学健康的权威视角;它是饮食文化的品位享受;它是家庭必备之良师益友。本刊围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术，关注食品加工生产到流通销售产业链安全。本着权威、全面、高端、深入的原则，以构筑食吕安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台为追求，以成为食品生产加工、流通销售企业的安全顾问为己任，以成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标，力图为食品行业企业提供全方位的食品安全技术解决方案。

　　《食品与健康》杂志的宗旨是从食品的话题入手，以大卫生观的角度来宣传食品与健康的关系，指导人们提高生活质量与生存质量的科普期刊。追求文化品位，视角独特是本刊的特色。杂志读者覆盖食口吃地业所有门类的生产加工企业，流通销售企业，食品原辅料供应企业，包装/加工机械企业，种植养殖企业，食品安全监管、检验、检测、认证、科研、教育培训等机构，政府监管部门等。

　　食品与健康收录情况/影响因子

　　国家新闻出版总署收录　中国知网、维普中文期刊网、万方期刊数据库、龙源期刊网收录

　　1、数据：MARC数据、DC数据

　　2、图书馆藏：国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏

　　3、影响因子：

　　截止2014年万方：影响因子：0.062;总被引频次：37

　　4、杂志荣誉：

　　连续多年被评为天津市一级期刊

　　食品与健康栏目设置

　　卷首、资讯、天地人谈、特别策划、科学、安全、节气养生、百姓、家庭用药、健康管理、食物志、食疗药膳、生活、隆顺榕养生、文摘、美食、文化、旅游、消费、环保、四宜小品、滋味记、爨庐珠林、面对面、书屋

　　食品与健康杂志社介绍

　　1、文稿要求：内容新颖、论点明确、力求文字精炼、准确、通顺，文题简明扼要，文稿应资料可靠、数据准确、书写规范，文责自负。

　　2、文章结构：题目、作者、作者单位、摘要、关键词、文章正文、参考文献、作者简介、作者详细通讯地址、电话、邮箱。

　　3、论文涉及的课题如取得国家或部、省级以上专项基金或属攻关项目，应注于文章正文下方。

　　《食品与健康》职称论文投稿题目

　　造福千秋

　　"麦当劳化"在污染着人类人文环境的健康

　　『放心菜』真能让人放心吗

　　话说中国药酒(一)

　　谷胱甘肽是抗氧化物之王

　　补肾益精说萝藦

　　防衰话吃

　　吃素者如何保持营养平衡

　　环境污染、营养过剩--多吃"解毒"食物

　　产后喝黄酒不当引来麻烦

　　食品污染与危害

　　阴阳五行说与膳食科学

　　食品中的"黑珍珠"--黑小麦、黑玉米

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