在当前水稻种植栽培的新应用管理模式有哪些呢?我们应该如何来加强对水稻栽培的技术呢?水稻种植的科技对产量上有何影响呢?本文主要从种植技术关键和水稻栽培要点以及怎样提高结实率增加粒质量等各个方面做了相应的介绍。本文选自：《杂交水稻》,《杂交水稻》是国家杂交水稻工程技术研究中心和湖南杂交水稻研究中心主办、对国内外公开发行、专门报道杂交水稻的技术类科技期刊。以广大从事杂交水稻研究、开发、经营、推广和生产各个环节的人员，包括大中专院校、科研机构、种子生产和经营部门、推广部门及生产单位的有关人员为主要读者对象。欢迎有关杂交水稻遗传育种、繁殖制种、原种生产、种子营销、示范推广、耕作栽培、病虫害防治、生理生态、生物技术、组合介绍等方面具一定水平、未公开发表的专题综述、基础理论研究、应用技术总结、高产经验、新技术、新方法介绍以及学术活动与其它重要简讯等方面的稿件。
摘 要：水稻喜高温、多湿、短日照，对土壤要求不严，水稻土最好。幼苗发芽最低温度10～12℃，最适28～32℃。分蘖期日均20℃以上，穗分化适温30℃左右;低温使枝梗和颖花分化延长。抽穗适温25～35℃。开花最适温30℃左右，低于20℃或高于40℃，受精受严重影响。每形成1千克稻谷约需水500～800千克。
关键词：优质栽培,栽培技术,农业科技
Pick to: rice or high temperature, high humidity, shorter, relaxed on the soil, paddy soil is best. Seedling germination 10 ~ 12 ℃, minimum temperature optimal 28 ~ 32 ℃. Tillering stage average of 20 ℃ above, the optimum temperature 30 ℃ or so ear differentiation; Low temperature keep the branch extended and new differentiation. Earing warm 25 ~ 35 ℃. The optimal temperature 30 ℃ or so, flowering below 40 ℃, 20 ℃ or above fertilization affected by severe. Each form 1 kg rice water requirement about 500 ~ 800 kg.
Key words: high quality cultivation, cultivation techniques, agricultural science and technology
吉林省属寒冷一季稻作区,水稻是吉林省第2大农作物,栽培面积占全省粮食作物作物总面积约18.0%,稻谷产量约占粮食总产20.0%以上,稻米是人民生活的主食,具有很高的营养价值[1];吉林省大米优质,国内外享有盛名[2]。水稻是高产作物,栽培技术要求比较严格,近年来一些地区在水稻技术上往往忽视主要技术环节,甚至粗放栽培,导致不能获得理想的产量,单产低下,总产不稳[3]。本文历经3a在不同生态区域试验研究,摸索出高产优质栽培技术关键和要点,供水稻生产参考。
1 技术关键
选用适于当地自然条件种植的优良品种:1 )选用品种应具有高产稳产,多抗、优质、适应性广的特性,且株型理想、紧凑,光合作用率高,源库协调,分蘖力强,偏大穗,结实率好,适于本地土壤、水质和小气候,熟期偏早,易育壮秧,适于稀植的水稻优良品种。2)采用水稻旱育壮秧,多功能调理剂配制营养土,隔离层,简塑盘,种子催芽稀播种,配合药剂浸种消毒,防治立枯病,培育壮秧。3)稀植浅插,平稳促进,稳健生长,靠壮秆促大穗,高度结实,活秆成熟,籽粒饱满,秋优型生育态势夺高产。4)盐碱地种稻,尤其要抓住关键栽培环节,盐碱地旱育苗,选地势较高,土壤肥沃,不黏的园田地,沙壤土做苗床地最佳。床土调酸pH 4.5~5.0;土壤消毒,在稻苗1叶1心期必须消毒,要严格掌握用药标准;置床土和营养土要浇透水,此系出苗好坏的关键所在。播种后盖膜保温保湿,开始炼苗时,必须通风同时浇水,壮秧是获得高产稳产的基础。本田施肥以促为主,结合中控的施肥技术,有机肥与化肥结合,底肥与追肥结合,底、蘖、穗肥相结合,施锌肥防治赤枯病。盐碱地种稻主要使用生理酸性和中性肥;科学灌溉,浅湿相结合,乳熟后期要间断灌溉,改善根际生育环境,提高根系活力,防止植株功能叶片早衰,延长冠层光合作用率,利于青杆黄熟,促进水稻生育后期早熟,籽粒饱满,抓住以上栽培技术关键环节,实在是获得高产的有效措施。
2 栽培要点
2.1 培育带蘖壮秧 1)按规格整地作苗床,用“多功能调理剂”配制全价营养土。2)出苗前棚内平铺一层薄膜,保湿保温不浇水,出苗后揭去薄膜。3)控制温度,1.0叶前温度不超过30℃,1.5叶后期棚内温度控制为18~25℃;4)调节水分,旱育苗播种前浇透水。1叶1心期以后,若早晨发现叶尖不吐水珠,出现卷叶现象,影响分蘖芽正常分化与生长发育,则浇透水。浇水适当,利于根系发育,秧壮。5)追肥,在2.0~3.5叶和插秧前3~5 d,分别按用量30 g/m2,对水3 kg,结合浇水,各追硫胺1次,以保证秧苗健壮生长,追肥后要用清水洗苗,以免烧苗。6)防病,1.5~2.5叶期,用“立枯一次净”或其他防治立枯病的农药,防治立枯病,如已发病,可用“枯比青”防治;土壤pH回升时,可浇5 000倍液硫酸水或500倍液醋精或50倍液醋水。7)防治草害、虫害,1叶1心期喷敌稗灭草,插秧前1 d下午秧苗喷800倍乐果液,防治潜叶蝇。
2.2 适期适龄移栽,随插随补,一次保全苗 本田施足底肥,精细整地,耙细拖平,沉淀,整地质量达到“地平如镜,泥烂如羹”寸水不露泥的标准,插秧深浅一致,深度不得超过3 cm,稀栽浅插,每穴3~4苗,分蘖力弱的品种要插5~6苗;2)插秧方式以27 cm×18 cm为宜,保证20.0~16.6穴/m2,随插随补苗,做到不丢穴,不空穴,不丢边,保苗率达到99.0%以上;3)不插隔夜秧,当天起秧,当天插完。
2.3 提高有效分蘖率保证穗数 1)插秧后及时深水护苗,水层深度达苗高2/3,以保证秧苗尽快返青,秧苗返青后,保持3 cm水层,以提高水温、地温,促进水稻分蘖,早生快发。2)施分蘖肥:6月5日前施分蘖肥,6月20日前后对3类苗即发育不良,长势弱的秧苗及时补肥,促进全田水稻生长发育整齐一致。3)药剂除草和人工除草相结合消灭田间杂草。4)及时用药剂防治潜叶蝇和负泥虫。
2.4 稳健生长攻大穗增加粒质量 1)6月底前后水稻进入有效分蘖终止期,应及时晒田1 d,改善根际环境透气性,根系生育良好,活力增强,促进植株稳健生长;但对长势不旺生育为达到健壮指标的植株不必晒田。2)水稻孕穗期天气不良,则遇到低温时,应以6 cm水层护秧以保证穗的发育不受影响,而正常生长,寒潮过后,则渐渐将水层落浅,恢复原3 cm水层。3)抽穗前15~20 d,视天气、地力、植株生长等具体情况及时追穗肥,促进穗大粒多。4)药剂保护:7月10日,稻二化螟产卵盛期,用“三唑磷”防治或“杀虫双撒滴剂”防治螟虫,7月15日前后,用“富士1号”防治稻叶瘟,出穗前7 d和出穗后再各用“富士1号”防治穗粳瘟。在抽穗裂口期,用“多菌酮”“络氨铜”“DT”等防治稻曲病,可用“井冈霉素”防治纹枯病。
3 提高结实率增加粒质量
水稻出穗后,漏水田浅水灌溉,非漏水田块间歇灌溉,以增强根系活力,提高结实率,增加粒质量;出穗后根据水稻长势状况及时追施粒肥;停止灌溉,停水在收割前15~20 d,撤水不能过早,以防死根,造成水稻成熟不良,降低产量和品质[4-5]。
4 适时收获,精打细收,颗粒归仓
繁种田,要在水稻抽穗后及时拔杂去劣,以保证种子纯度,成熟后应收割在霜前,脱粒在冻前,入库在雪前;非繁种田,也要做到适时收割,放片晾晒,捆小捆,码小垛,待稻谷含水量降至15.0%~16.0%,即可脱粒,稻谷水分达14.5%时入库储藏。
