摘要:畜牧业技术推广方式的创新有力地促进了畜牧业的科技进步。全省各级畜牧技术推广部门通过认真贯彻新农业技术推广法的要求,努力拓宽畜牧业技术推广范围,促进畜牧技术推广由单项技术向集成技术的转变,由物的推广向人的技术推广与应用的转变。
关键词:畜牧业科技,现代化农业,农业科技
全省畜牧业发展取得了喜人成就。规模化养殖比重由2012年的61%,提高到64%。畜牧业养殖设施化率明显提高。粗放的养殖方式正加速向标准化养殖方式转变。随着规模养殖的快速发展,养殖业内质不断提高,养殖企业正在加速传统养殖向现代养殖的华丽转身,养殖场主加速向养殖企业家转变,企业管理水平不断提高。一大批产业集团正在推动畜牧业产业化的提质增效。成功举行了第四期种猪生产性能集中测定工作,抽测种猪130多头,33头种猪取得测定成绩。组织开展了优秀种猪进行电子展示与交易,是我国在种猪测定及种猪拍卖领域的首次尝试,为种猪的交易积累了经验。
按照夯实公益性技术推广服务,激活市场性技术推广服务,引导互助性技术服务的思路,安徽省着力打造立体化畜牧业科技推广服务体系,一主多元科技服务体制正在加速形成。2013年,深入组织了新农业技术推广法的学习和宣传贯彻活动,将全省畜牧技术推广系统依法做好技术推广服务工作。进一步拓展服务内容,丰富技术服务的形式。认真做好公益性的技术推广和服务工作。为加快培育新型技术服务主体,2013年,在省农委领导的高度重视下,省畜牧技术推广总站组织专门力量对合肥德林生猪托管模式进行了深入调研,并且召开了猪场托管畜牧业经营管理模式创新与应用为主题的座谈会,着力推广托管模式,促进畜牧业所有权与经营管理的分离,提高现代科技理念和经营理念与养殖生产的结合。省畜牧技术推广总站加强与科研院所、产业技术体系的对接,引导和鼓励科研力量与推广体系的融合,满足不同层次的养殖主体的科技需求。
加快构建多层次立体化的畜牧技术推广体系。在大型养殖企业,具备独立承担科技创新和技术服务的能力,重点以引导建立创新联盟、组建企业研发中心,加强信息政策引导的方式,促进其技术创新和科技进步;在大中型规模养殖企业中,难以独立承担技术创新和购买服务成本的情况下,通过行业协会和合作经济组织共同分担技术服务成本,同时引导专业的技术服务公司提供个性化技术服务;在中小规模养殖和家庭养殖中重点加强公共技术推广服务产品,努力提高其先进适用技术应用水平。二是进一步创新畜牧技术推广体系服务机制。继续加强两支队伍建设,着力提升畜牧技术推广服务能力。在强化覆盖全省市县区的技术指导员队伍培训的基础上,进一步加强管理,稳定队伍,提升服务水平和能力。通过指导员联系推广员,形成网络化服务体系。通过现代信息手段,加强对指导员的全程技术跟踪指导与服务,始终保持指导员队伍的“保鲜度”。加强产学研合作,巩固提升养殖户科技需求表达与反馈机制。三是继续推进畜牧业物联网试点和示范,以信息化引领带动养殖业现代化。在2013年建成的奶牛综合管理平台和种猪登记系统的基础上,通过逐场推进的方式,抓点示范,促进信息化在养殖核心场的应用,集成科技服务,提高信息应用和管理水平,推进规模养殖场现代化进程。四是继续推进技术推广服务从物的服务向人的服务转变。着力从培育养殖业经营主体的角度出发,推动技术推广向模式推广转变,打造养殖场职业经理人队伍,培育多专业复合型技术人才,提高养殖业从业人员素质。
即普遍提高优良品种,广泛利用杂交优势。品种是畜禽生产性能主要的内在因素,优良的品种是高产、优质、低耗、早熟。对自然条件和社会需要适应性强的特点。如乳用牛品种中的黑白花奶牛产量最高,所以从世界及我国都是以这个品种为主,品种优良化的水平还要看杂交优势利用的广泛性。杂交的猪可提高增加10%~1四、%,提高饲料利用率8%~10%,杂种鸡可提高生产性能10%~20%。优良的品种是提高生产性能的直接因素,也是增加畜牧经济的根本保证。
普遍提高畜禽繁殖率,引进式培育高性能的新品种。畜禽繁殖是畜牧业扩大再生产必不可少的环节,也是加速优化优良品种的主要手段。繁殖率和生产率密切相关。目前,我国所采取的人工授精和冷冻精液的普及充分的体现出安全高效有效的提高了种畜禽的利用率、繁殖高效化的水平。
控制和调节畜禽所处的环境的各种因素,为其生长发育和生产创造适宜的优质条件。畜禽的生长发育受到环境影响较大。由于环境的不同,畜禽生长发育会受到很大的影响。环境的因素主要指,温度、湿度、风速、光照、噪音、尘埃和气体。环境控制化可采用人工机械化和自然环境化加以调节和改变,使畜禽生长发育有一个适宜的环境,才能提高畜禽生产及性能。
农民养殖专业合作社为主体,公司加农户的养殖模式,大力提倡产、供、销一条龙服务的方法,统一供畜、统一饲养、统一供料、统一防疫、统一销售、统一生产加工,这样既节省人力物力,又节省人员开支,同时大大的减少畜禽发病率、死亡率。更有效控制动物疫病的传播,这种方法也是当前及今后我国畜牧业的发展趋势。
直接或间接从提高畜牧业生产人员具备较高的专业水平,丰富的生产经验,先进的劳动技能。畜牧业生产人员必须有一定的专业技术知识和一定的生产实践经验,才能有效的提高畜牧业生产力,如疫病防治、饲养管理、牧业机械操作等。现代化牧业生产必须有现代化生产手段,生产技术、生产管理,没有相应的水平和技术,是无法提高牧业生产力的。因此,必须掌握国内的先进的科学技术知识和先进的管理模式,努力创新提升科技水平,才能促进畜牧业健康发展。上述各方面的环节,是相互促进、相互制约的,在不同的环境下、不同的时间,不同的地点都有所不同,要根据本地实际情况加以改进和创新。
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