自从中科院期刊分区表出来以后，大家在选择期刊时，首先是查看目标sci期刊的分区，并根据论文方向和水平选择适合的食品方向的sci一区期刊。以下是对中科院：审稿周期短的食品sci一区期刊推荐，供大家参考。
1、FOOD CONTROL（审稿周期：约3.3个月）
2、MEAT SCIENCE（审稿周期：约6.0个月）
3、npj Science of Food （审稿周期：6 Weeks）
4、JOURNAL OF DAIRY SCIENCE（审稿周期：约3.0个月）
5、Food Quality and Preference（审稿周期：偏慢,8-16周）
6、FOOD RESEARCH INTERNATIONAL （审稿周期：约2.3个月）
7、POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY（审稿周期：约3.0个月）
8、TRENDS IN FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY（审稿周期：约1.0个月）
9、INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY（审稿周期：约2.2个月）
10、CRITICAL REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND NUTRITION（审稿周期：约3.0个月）
11、Innovative Food Science & Emerging Technologies（审稿周期：约3.0个月）
食品sci一区期刊审核非常严格，想要论文审稿快，必须确保论文符合目标sci一区期刊要求，否则论文审稿过程中，如果论文反复修改和完善会直接影响发表时间。因此，大家一定要提前准备，预留出论文审稿过程中的修改时间，最好是确保论文质量，快速完成论文审稿。
中科院：审稿周期短的食品sci一区期刊，11本，无论选择哪本，影响力和认可度都非常高。为了确保论文投稿一区sci期刊，建议大家在投稿之前，提前对sci论文润色、翻译、降重和预审评估，以提高论文发表sci一区期刊的几率。
