论文摘要：随着人们对油茶需求的不断提高，这就需要在具体的生产实践中不断摸索出适合当地实际情况的油茶栽培技术，不断改善现有的油茶产量和品质，进一步提升油茶的经济价值和社会口碑，以满足人们日益增长的需求。油茶是我国南方主要的经济林木，与油棕、油橄榄、椰子并称为世界四大木本粮食油料作物。茶油不仅可以食用，而且是重要的医药、化土原材料。在我国南方大面积栽植不但可以提高经济收入，而且可以起到绿化效果，涵养水源、美化环境、调节气候。近年来，我国一直在油茶育苗方法上进行研究，虽然过程中取得了巨大的进步，但还是不能满足人们对食用油的需求，因此还要开发新技术，进一步提高油茶的产量。
关键词：油茶苗木,栽培,技术
一、苗木培育技术
1.优良选种采集和催生芽苗
油茶是一种植物科目中异花授粉交配的植物，在采种的大本营中，来自优选的各地优良无性系应该至少保持着开花时期和成熟时期在根本上的一致性，这样才能保证结果的质量和维持群体种族内部结构的稳定。基本上油茶的采种时期是在油茶生理期间的成熟阶段和种子自身成熟阶段之间这段时间。长江以南大部分地区在10月份下旬左右，大部分的种子都已经开始成熟，但在果实未开裂之前的话，单单只用肉眼观察种子，油茶果实的果皮上的茸毛会自然而然的脱落，并且因之而渐渐变得光滑透亮，树上慢慢会开始有少数的茶果因时间变化而裂开，那样子很容易就被剥开。当种子转为乌黑呈现光泽或显示棕黑色的时候，这时开始采摘刚刚适合。当果实采摘过后，最好是放在通风干燥的阴凉地方让它自然而然的裂开。除掉周边的杂质物品，用手选择大颗种子，在室内可用比较干净并消过毒的干河砂储藏，待到第二年时再取出来，然后用经过托布津处理过的一些湿砂去催芽。具体做法主要是：用一层砂，然后再用一层种子堆放上去，砂的厚度一般是8-10cm,然后以后的每3-5天就可以实施洒水1次，这些用来确保砂和种子的湿度能够保持原来适当的位置，然后过后注意多加观察。大概过了3个月时间，等待新芽生长到3-5cm左右时，就可以作芽苗砧嫁接。
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2.选择圃地的地点和做床
苗圃地对油茶苗木的生长十分重要，应该选择在避风向阳且灌溉方便，排水容易，土壤疏松，透气良好，病虫害少，PH值最好在5.5-6.5之间的黄土壤、红土壤地。苗圃应该是整平光滑的，做床时，床宽最好为1m，高0.25m，步道宽为0.3m，预防水积现象的产生。最好是在苗床的表面位置施一层大概2cm厚的生土物质，用来减少杂草杂花生长和其他病虫害事故的发生。同时也可以用农用塑料薄膜全方位的覆盖在苗床上，然后保摘，以搭建遮阳网或者用树枝、稻草覆上都可以。
3.优化选穗和嫁接
在已经通过鉴定的优良无性系母株上面，可以选用母树外围的中部部位区域、叶芽相对比较饱满的生木质春梢和夏梢，粗度大概在0.4cm左右的穗条作为接穗备用物品。当穗条被采摘下来之后，就应该立刻剪去多余的那些枝叶和叶片，用厚湿布包住，严谨保险，刚采即用。嫁接工具都是采用专门的切口较薄而且锋利的刀片刀口，还要同时准备一些废铝皮片剪成大概1.5×1.5cm的长条形，弯成卷筒状再进行清洁消毒，以作备用之需。等到6月上旬光景,砧苗的幼芽已经是生长到3cm左右而且即将展子叶时,而此时接穗，也进入半木质化时即可嫁接。先削掉接穗部位,将接穗上，其他多余的1/2叶片也都剪去,再将接穗倒拿在左手拇指、还有中指之间,在距芽基部，斜削成30°左右，对称两个削面，深度约1.5cm,然后将削好待用的接穗,即薄楔形的木质部分，插入苗砧并使之对齐,用做好消毒的铝皮套筒，在其对接处捏紧即可，然后完成嫁接工作。
二、苗木的栽培管理
1.栽培的时间和方式
选择在2月下旬到3月上旬栽种，空气和土壤都比较湿润，而且大部分地区降水量较多，这是最适合的时间栽培。起苗时切记保护好根部，用黄泥浆护住苗根，使根系舒展再覆土踩实，培土形成馒头状就可。在此之外要覆上适量的稀疏苗木树叶，防止水分的蒸发。
2.培育管理和施肥
料苗小时要注意一年之内的人工除草过程至少有2次，培土至少1次，在夏初和秋末进行最适宜。施肥时要注意每株在20g之内，每次每株施肥量不要超过10g最好。加强幼苗的保护措施，防止人类或者畜类进行破坏。定植最好选择在阴天或者晴天的傍晚天气进行，下雨天的话土壤太湿不适合定植。最好在根部位用磨细的稻田土或者肥沃的培植土来作定植土。
3.油茶幼林的管理
幼林期指的是从定植之后进入到盛果前段期间的阶段。这个时期的主要管理特点就是促使树冠能够迅速长大，培养起良好的树体结构，积累树体的养分为盛果期的营养打下基础。施肥应该以氮肥为主配施磷肥钾肥，每年的施肥量应该逐渐增加;雨季时候注意排水，夏季干旱之时注意及时灌水，减轻地表高温灼伤和旱害可以用中耕除草一次，还要建造防风林带预防冬季冷空气来临;油茶在树体内条件适当的时候会有内膛结果的习性，所以要注意在树冠中保留枝组以培养树冠紧凑树形开张的丰产树形。
结语
随着人们对油茶需求的不断提高，这就需要在具体的生产实践中不断摸索出适合当地实际情况的油茶栽培技术，不断改善现有的油茶产量和品质，进一步提升油茶的经济价值和社会口碑，以满足人们日益增长的需求。
参考文献：
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[2]郭明奇.浅析油茶栽培技术[J].林业科技，2008(4).
[3] 周如君. 油茶栽培技术要点 [J]. 林业实用技术，2002(10).
[4] 程志国，吴孝元，李苏青等. 油茶栽培技术[J].科技资讯，2008(32).
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