摘 要：会计谨慎性原则是会计工作中的重要原则之一，它的充分利用对于保证茶叶企业的资产安全和经营效益有重要理论和实践意义。随着中国特色社会主义市场经济的发展，我国的国力得到持续提升，对茶叶企业的管理方法与经营模式等也提出了更高的要求，如何发挥会计谨慎性原则的作用，从而有效保证资产安全、充分利用资产，进而提高经济效益，是目前茶叶企业必须面对的一个问题。
关键词：谨慎性原则;茶叶企业;资产管理作用
我国有着悠久的饮茶历史和深厚的茶文化，茶叶企业众多，谨慎性原则是各茶叶企业在进行会计工作，特别是开展资产管理过程中必须遵守的重要原则之一。由于茶叶企业不同于普通的行业，其生产经营情况比较特殊，经常会面对多种不确定因素(气候、劳动力、政策等)，这就要求会计部门在工作中需实时保证其谨慎性，对茶叶企业的未来可能发生的经营风险等进行充分估计，避免因为对茶叶企业的经营状况不了解而导致企业会计工作出现问题，以有效保证经营安全，维护茶叶企业的稳健经营状况，达到预期的经营效果。在实际工作中，会计部门在评估茶叶企业经营风险时经常会遇到各式各样的状况，这就需要充分应用会计的谨慎性原则来稳健处理茶叶企业的会计问题，避免因为自身谨慎性不足而导致企业的债务失去平衡，企业的流动性出现问题，进而影响到茶叶企业的经营安全。会计的谨慎性原则是维护茶叶企业的经营安全的有效屏障，对于应对各种经营风险有重要价值，能有效提升茶叶企业的应对能力。随着市场经济的发展和市场经营环境的变化，茶叶企业面临的各种状况带有很大的不确定性，相关茶叶企业的会计部门也应该根据经营状况不明确的状态而进行资产管理工作的谨慎性原则应用，进而保证茶叶企业资产管理工作的效果。
1 茶叶企业会计谨慎性原则基本内容
会计的谨慎性原则之所以成为重要的茶叶企业会计工作准则，就是因为在谨慎性原则的帮助下，企业的会计工作可信度增加，企业经营的稳健程度得到增强，投资者和经营者都能得到稳健的会计信息。因为会计谨慎性原则的存在与应用，特定茶叶企业的经营方针与战略等会偏向于保守，导致该茶叶企业在丧失一定经营机会的同时，也一样会提升自身经营安全性，保证茶叶企业可持续经营性。茶叶企业会计谨慎性原则的应用，要求财务人员在开展具体的工作管理、会计日常核算以及定期或不定期审核时，都应该保证其整个工作形式和工作内容的谨慎性。相关会计工作者既应该对企业的资产状况进行合理评估，同时也应该根据茶叶企业的现实经营状况进行资金方面安排，保证其资金支出与收入的合理分配。
多变的环境因素，使得茶叶企业面临各种风险，会计谨慎性原则的运用也成为必然，这就对其相关财务人员提出了更高的要求，在具体会计核算工作中，既要遵循客观性原则，又得及时评估当时的市场条件及茶叶企业的生产经营活动内容，保证其茶叶企业经营相关风险得到有效降低。事实上，相关茶叶企业的财务活动应该在其全过程之中都保证会计谨慎性原则的合理应用，其资产管理工作也应该贯彻会计谨慎性原则，但是资产管理工作只是会计谨慎性原则得到合理应用的一个部分，而不是全部。基于相关茶叶企业的会计工作需要，相关人员应该保证其企业发展状况的良好，为企业的经营做好会计支持工作。相关会计人员在开展工作时应保持合理、客观、谨慎的工作态度，不高估资产和收入，不低估负债与费用，全面地、有效地降低茶叶企业在经营活动中面临各种风险，充分保证茶叶企业的经营安全。茶叶企业通过其会计工作内容的谨慎性原则应用，可以实现对企业的全部有效资产的合理控制与使用，既能有效发挥企业的经营优势，实现自身经营效益的提升，又为企业搭建一个规避风险的空间。因为茶叶企业经营中的经营风险存在的客观性与长期性和不确定性，更高的工作要求就摆在茶叶企业经营者与相关会计工作人员面前，他们的工作能力和水平将对整体的会计工作结果产生重要影响，进而会影响到企业的经营安全。因此，茶叶企业的存续与发展等要求其进行会计谨慎性原则的应用，以保证其经营的良好效果。
2 茶叶企业的会计谨慎性原则的作用
相对而言，茶叶企业的资产比较简单，除了厂房、专用设备等，主要还有存货，但茶叶企业的存货既受到气候的影响，也有着明显的时效性(新茶与陈茶的价值截然不同)，因此，必须在进行会计核算时全面贯彻会计谨慎性原则，尤其是在对茶叶企业的资产进行管理时。企业的谨慎性原则对会计的具体效果达成有重要影响。谨慎性原则的使用源于茶叶企业自身经营状况的不稳定性以及外部经营环境的阶段性变化特征。
在现实的会计工作中，谨慎性原则的使用因为其应用环境的相对变化性而存在一定程度的转变特征。因此，资产管理工作中的谨慎性原则应用也因为这种转变性而既具有一定程度的积极性，同时也会造成一定程度的消极影响。就积极方面而言，茶叶企业的会计谨慎性有效维护了茶叶企业的资金安全，保证茶叶企业随时安全的现金流对自身的经营产生有效支持作用，同时为茶叶企业抓住市场机会，实现自身经济效益的提升提供充分帮助，此外，因为茶叶企业的独特性质可能存在较大的经营风险，而谨慎性原则为其架起了一张防护网，为其后续经营留下缓冲余地和回旋空间。就消极方面而言，茶叶企业的会计工作谨慎性原则充分利用，可以让茶叶企业的会计工作内容和其他原则理念背景下的会计工作内容产生一定程度冲突，从而不利于良好会计工作效果的发挥，不能真正地实时反映企业的资产价值，有违客观性原则。客观性原则是茶叶企业会计工作的重要内容和遵循原则。基于客观性原则，茶叶企业的会计工作内容与结果等应该充分保证其有效性和真实性，摒除估算的部分。但是谨慎性原则正是出于经营不确定性而被应用的，因此，茶叶企业的经营应该充分认识到其谨慎性原则应用与客观性原则应用之间的矛盾性。
3 会计谨慎性原则在资产管理中问题
茶叶企业的经营与发展存在众多需要面对的问题，其中资产管理问题对茶叶企业的经营与发展有重要意义。有良好资产管理能力的茶叶企业，必定是合理运用会计谨慎性原则的，其在面对资产管理问题时可以通过事先架构的安全空间而实现对管理问题的妥善克服，进而维持茶叶企业的存续与发展。但是，凡事都有两面性，会计谨慎性原则应用在资产管理中也同样会产生各种问题。
本文来源于：《福建茶叶》杂志创办于1979年。主要报道国内外有关茶叶科学研究成就、现代技术应用成果、生产管理先进经验、茶叶市场经济、茶文化等，深受广大茶农、茶商、茶企、茶叶科技工作者和爱茶人士的喜爱，获得各相关部门及专家们的好评与肯定。
首先，很多茶叶企业对资产管理问题的重视程度需要提高。在改革开放的初期阶段，我国的茶叶企业发展模式主要以家庭经营为主，其发展的规模比较小，其对会计工作的要求程度不高。但是随着企业的不断扩大化经营与发展程度的提高，原先用流水账来进行核算的模式已经不能适应茶叶企业的发展，这就大大提升了茶叶企业的对会计工作的要求，同时茶叶企业的会计工作理念也需要得到改变，其会计谨慎性原则的重要性需要得到正确认识。在现实的茶叶经营中，很多茶叶企业经营者并未把资产管理工作放在首要或靠前的位置，导致其资产管理不具有专业性与系统性，继而加大了企业的生产经营风险，对企业的良好发展造成消极影响。其次，很多茶叶企业对自身的资产利用效率需要提高，其资产的利用程度不高。很多茶叶在资产管理工作中不重视对会计谨慎性原则的应用与技能锻炼和提高，其收益率因此得不到提升。很多茶叶企业的资产管理工作流于形式，其生产成本的增加要高于采用资产管理的效果。最后，很多茶叶企业的资产管理存在缺漏，导致相关茶叶企业的管理和经营过程给员工等其他人员提供了资产侵占的机会，不利于茶叶企业的经营。资产管理缺漏的存在不只是会在一定程度上造成相关茶叶企业的资产流失，同时也会显著降低其生产经营效率，继而丧失其原先存在的经营优势地位。
4 会计谨慎性原则在资产管理中应用
首先，茶叶企业的经营管理者要在思想理念上高度重视，要从提高资产管理效率的角度来开展会计谨慎性原则的应用。相关茶叶企业应该合理调配使用自身资产，提高工作效率，最大限度地降低各项管理工作的成本，进而实现本企业经营利润的有效提升。同时，相关茶叶企业还要在其资产管理工作中有效发挥会计谨慎性原则的积极作用，不高估资产和收入，为会计信息使用者(特别是投资者和债权人)提供稳健客观的信息。在贯彻会计谨慎性原则时，应当覆盖茶叶企业的整个购产销环节，实现产业链条上多种茶叶企业经营环节经营效果的提升。举例而言，相关茶叶企业可以在茶叶种植与采摘的业务环节进行资源整合工作，以保证茶叶企业经营管理工作的环节多元性，提升其会计谨慎性原则应用领域，保证企业经营效果的提升。其次，茶叶企业应该在资产管理工作中充分应用会计谨慎性原则，以实现茶叶企业的经营管理内容转变，实现对更多时代发展手段和企业经营方面的充分融合。因为在现实的茶叶企业经营过程中，很多茶叶企业的长期发展方式均是粗放式运营。但是随着茶叶企业市场环境的变化，相关茶叶企业的主要经营方式已经变化为需要更精细化管理的阶段，因此，相关茶叶企业应该在资产管理过程中基于会计谨慎性原则而进行多种高科学技术手段的引进与应用，以实现产品生产与销售的多元化。最后，相关茶叶企业应该根据资产管理和会计谨慎性原则的要求进行茶叶企业相关资产管理制度的变革，并且对相关企业员工进行积极培训，并且充分保证培训工作的有效性。相关茶叶企业可以通过多种柔性管理的方式实现对企业会计工作精确性和资产管理效果提升的同时，保证茶叶企业经营管理的弹性。
近年来，随着我国国策转变为内外双循环，茶叶企业所面临经营环境发生了显著变化，市场竞争日趋激烈。如果茶叶企业没有高效的管理、响亮的品牌、优秀的品质，那么其市场份额将会逐步缩减，这就促使茶叶企业在其日常的经营管理之中必须从管理上要效益，来应对新形势、新业态，茶叶企业要在资产管理工作中充分贯彻实施会计谨慎性原则，实现经营风险的显著降低，从管理上要效益，通过管理出成绩，安全渡过目前的特殊时期，促进茶叶企业实现良好发展。——论文作者：尤 敏
