摘 要:以延长县瓦村水库为例,就其水库养鱼、餐饮、旅游为一体的休闲渔业进行了深入的分析和论述,对今后小型水库综合利用有一定的指导意义。
关键词:小型水库,综合利用,农业经济管理
由于常期以来水库和淤地坝只依靠单独养鱼模式生产经营,粗放养殖,并且生产管理技术落后,经济效益很差。为此,2008年延长县为提高小型水库的综合利用效益,以瓦村水库为试点,对水库进行承包,并对水库的经营管理情况跟踪调查了两年时间。小水库综合利用、发展休闲渔业投入少、见效快,有利于提高渔业经济效益、社会效益和生态效益,发展休闲渔业可带动其他产业的发展,有利于优化渔业产业结构,农业经济管理《中国农学通报》(以下简称《通报》)是中国农学会主办,由我国著名农业科学家、两院院士石元春教授担任主编的综合性农业学术期刊。《通报》是中文核心期刊、中国科技核心期刊、中国科协优秀学术期刊、全国优秀农业期刊,多年来一直被中国核心期刊(遴选)数据库、中国农业科技文献数据库、中国农林文献数据库、联合国粮农组织数据库、国际农业和生物学文献数据库、维普中文期刊数据库等收录,并向海外10多个国家的有关数据库和图书馆赠阅。
1 基本情况
瓦村水库地处延长县黑家堡镇瓦村,水库以村名命名,距县城15 km,控制流域面积10 km2,总库容99万m3,兴利库容32.6万m3,可养鱼水面面积10.5h m2,平均水深3.5~4.5 m之间,水质较好,透明度45~50 cm之间,PH值6.5~7.5,无工业污染。库区属半干旱大陆性季风气候,四季干湿分明,年平均降雨量540 mm,平均日照时数2456 h,年平均气温10.4℃。
2 主要的措施与方法
2.1 制定切实可行的规划,合理利用资源 根据水库资源实际情况,制定了以渔业为龙头、休闲、垂钓、餐饮、度假为主和其它畜牧养殖为辅的综合规划,合理开发利用水库资源,形成“住水边、玩水上、食水鲜、品农饭”的发展思路,使之形成渔业生产新的经济增长点。
2.2 加大投资力度,改善瓦村水库基础设施
2.2.1 交通便捷、通讯畅通 交通便利是发展水库休闲渔业的重要条件之一,另外发达的通讯也很重要,以便利游客随时与外界进行通讯联系。瓦村水库原有一条黄土道路、手机也没有信号,为解决这一制约发展的问题,承包人积极和县上争取,利用县上通村油路项目,投资10万元修通了省道205到水库2 km的三级柏油公路,并且协调移动公司在水库边上建起了信号接收塔,大大改善了基础设施条件。
2.2.2 建设良好的休闲环境 瓦村水库虽然坐落在风景优美、自然山水风光较好的地方,但是原有的设施陈旧落后,游客连基本的休闲设施也见不到。因此承包人投资96万元在水库大坝的右岸建设了1 200 m2的餐饮、娱乐、休息的场所。在适合垂钓的库湾设置了以供游人休息垂钓的座椅等,在库内增购了三艘摩托艇,十条游览船等一系列设施,沿水库建立了便捷、卫生的厕所,提升了服务硬件设施规模。
2.2.3 提高从业人员素质,强化经营管理 休闲渔业是以资源为依托,从市场需求实际出发,通过渔业和旅游资源的优化配置,将休闲、娱乐、餐饮等行业与渔业结合为一体,实现第一产业与第三产业的结合,提高渔业的社会、生态和经济效益。而实现渔业的社会、生态和经济效益就必须有一支较高素质的从业管理人员,所以瓦村水库从承包开始就招聘了一批有服务、餐饮等行业管理经验的人员加入到水库的经营管理中来,并选派了一批人员进行了专业技能培训,同时定制了严格的管理制度,做到了有章可循,使游客能乘兴而来,满意而去。
2.3 改变单一养鱼模式,努力实现生态养殖 制定发展规划,改变单一的养鱼模式,加大水库多鱼类品种的养殖,从过去养殖的白鲢、花鲢、鲤鱼三个品种,增加到六个品种,在饲养管理中增加了池塘养鱼的精养方式,利用其它畜牧养殖产生的肥料来培肥水质,用库区可耕种的土地种植一部分青饲料饲养草鱼,同时加强库内鱼类的捕捞,努力提高回捕率。并且利用水库山上承包的林地用来散养土鸡和猪、羊等牲畜,实现生态养殖和立体养殖,充分发挥各种资源优势,2008年当年实现各种养殖产值85万元。
2.4 以市场为导向,以效益为中心,实现渔业资源和旅游资源优化结合 坚持打破单一生产,单一垂钓的简单模式,实施长短结合,养钓结合、与其他资源充分整合,实现休闲渔业的复合功能,提高休闲渔业效益。具体从三个方面使之形成一条龙的产业:1)以渔业生产活动为依托,通过开发具有休闲价值的渔业资源、渔业产品、渔业生态环境以及与此相关的各种活动,如垂钓、换喂饵料、观赏捕鱼等为标志的生产经营模式;2)注重饮食休闲服务,使游客更加贴近产地,直接品尝自己捕获的美味水产品佳肴,建立了集鱼类养殖、牲畜养殖、垂钓、餐饮与旅游度假为一体的新型经营形式;3)开发游览观光项目,以游览水库风光自然环境,综合开发渔业资源,为游客创造“住水边、玩水面、食水鲜、品农饭”的最佳条件,既可以垂钓、餐饮,又能游览观景、休闲度假。
3 综合开发利用的效益
经过2008年和2009年两年对瓦村水库的跟踪调查,从中可以看出综合开发利用获得了较大的经济效益和社会效益。2008年全年接待游客1.2万人次,各种水产品产量达3.55万kg,其它牲畜养殖存栏达到1.2万头(只),累计出栏0.38万头(只)。全年经济收入185万元,全年纯收入73.28万元。瓦村水库两年来为水库所在村村民提供了剩余劳动力就业的岗位,为村民生产的部分土特产品增加了销路,也促进了农民的增收。
4 结论
从瓦村水库两年来的综合开发利用中可以看出,小型水库综合利用,特别是进行休闲渔业的发展是完全可行的,瓦村水库两年来的平均年经济收入是2008年前的近9倍。经验表明:充分利用原有渔业效益,发挥渔民的专业技能,形成新型产业,推进水库环境整治,美化家园,同时能够促进城乡交流,繁荣经济。
上述得出的经验和结论,将为延长县今后小型水库和淤地坝综合开发利用提供宝贵经验和指导意义。
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