摘要：通过分析园艺专业教学新形势，园艺原理与技术类课程教学中存在的问题，结合国内市场经济发展及园艺产业对于人才的需求，改革传统育人模式，整合课程体系，提出以专业课程体系创新为龙头，以优化学生知识结构为基准，以专业建设为突破口，积极推动教学改革，以教改工作促进教学，并从专业授课内容整合，完善试验教育内容等层面着手，强化园艺专业教育实力，提升人才培育质量。
关键词：高校;园艺原理与技术类课程;教学现状;教学改革
近年来，园艺生产在农业生产领域所占据的地位不断提升，尤其是我国进入WTO以后，农产品在国际市场中占有一定优势，而种植业普遍集中于园艺产品上。伴随农村产业架构的不断调整，园艺领域获得平稳发展。现阶段，国内多数高校均已开设园艺专业，因此，园艺产业的未来发展核心体现在高校园艺专业教育水平与人才培育质量上。园艺原理与技术类课程包括课堂知识讲解和实训实践2个环节。经过理论内容的学习和理解，学生们可掌握园艺各层面的设计关键要点，了解园林设计理论，从而为未来园林规划设计与施工奠定理论基础。
1园艺专业教学新形势
现阶段，园艺专业发展已呈现出全新的态势和要求，伴随农业现代化发展进程的不断加快，园艺产业发展体现出多样化趋势。观光园艺、有机食品、生态农业、无公害栽培正处在发展阶段，集约化、设施化、专业化已成为我国园艺产业的必然发展趋势。园艺专业大学生就业方向也随之发生变化，从以往各地区园艺技术单位快速转向生产企业单位，大量园艺专业学生走进现代园艺企业，真正参加园艺生产或管理工作。这标志着当前园艺专业所培育的人才不但应懂专业技术，而且还应善于企业经营管理。为区域经济建设而服务是高校社会功能的有效体现，要求学校园艺专业建设以服务区域经济发展为基准。这些新定位、新发展、新趋势，势必对园艺专业教学提出新要求与高要求。
2高校园艺原理与技术类课程教学中存在的问题
2.1课程教育内容偏多，缺少足够的教学课时
园艺原理与技术类课程内容十分丰富，所触及的知识点众多。现阶段，部分高校所选取的园艺原理与技术类课程教材内容丰富、体系完善，大致涵盖园林艺术基础理论、植物生物技术等诸多内容，教学任务与信息量十分庞大。而按照高校园艺专业具体教育部署，园艺原理与技术类课程普遍在32学时。教师需在教育大纲明确规定的教学课时内，完成相对综合与广泛的课程教育内容，并且还应面向学生群体讲解园林艺术原理和园林艺术技术领域的新成果与前沿技术，对教师自身授课能力及学生群体接受能力均提出较高挑战。所以，在教育过程中，如何明确园林艺术原理与技术类课程重点教育内容，科学分配教育时长，呈现出课程教育侧重点、知识性、完整性及系统性，是现阶段实施教学改革，优化教育质量的主要构成内容。
相关期刊推荐：《现代园艺》是江西省农业厅、江西省经济作物局、江西省双金柑桔实验站联合主办的大型园艺实用科技期刊，创刊于1978年。主要传播先进而实用的果树、蔬菜、花卉、园林、西瓜甜瓜等方面的良种良法，包括丰产栽培技术、品种选配与繁育、病虫草害防除、贮藏保鲜与加工、经验介绍、产销信息等。
2.2授课内容过于抽象，教育成效参差不齐
根据高校园艺专业教育安排的具体要求，园艺原理与技术类课程是为衔接美术、园林设计及画法几何等基础课程而设置，在学生们修完这些课程后，开始学习专业相应理论与专业技术知识。课程设计层面默认大学生群体已初步掌握园林专业需具备的基础知识和能力，掌握简单与基础的技术操作。然而，近些年的教育实践结果表明，园艺原理与技术类课程教育成效并未达到理想化目标。在复习园艺原理与技术相应理论内容时，多数大学生均表示并没有真正了解、掌握园林艺术原理与各项技术课程的相关知识，仅仅是机械化背诵而通过学校各项考试，并未达到深度理解且以此为基准展开初步运用的要求。另外，因园林艺术原理与技术类课程理论知识与专业技术知识过于抽象，出现教育成效参差不齐的问题，这为园林艺术原理与技术类课程内容正常进行造成诸多问题。因此，如何把园林艺术原理和技术实践操作充分融合，真正实现技术和科学的统一及理论和实践的结合，是实施课程建设与教学改革面临的全新议题。
2.3教育培养方向单一，缺乏综合能力培养
现阶段，多数高校在园艺原理与技术类课程教育初期，并未将学生协作能力与应变能力培育视作不可缺少的教学内容，对于学生群体语言表达能力的培养存在忽视现象，即使学生们对于教师讲解的课程理论内容已经达到深度掌握程度，亦无法将所有未来工作会面对的专业问题，而这便要求学生具备解决园艺专业问题的应变能力。除此之外，在从事园林艺术设计工作时，往往需要与其他人展开交流与互动，或是文字交流，或是语言表达，或是两者兼用。走进实践阶段的园艺专业大学生，往往在简单的图纸设计说明阶段都难以下笔，并且口头讲述方案时通常存在表述模糊以及语无伦次的问题。在园艺原理与技术类课程教育过程中，被动接受与机械化记忆的教学理念，让学生获得了较佳的考试成绩，但其实践操作技能不足。
3高校园艺园艺与技术类课程教学改革对策
3.1创新专业课程体系，优化学生知识结构
基于经济社会不断发展、科学技术进步与人才能力培育及就业需求，针对传统课程体系实施有效优化与整合，落实三个结合。具体而言，必修课程和选修课程的充分融合，第一课堂和第二课堂充分融合，理论课程体系和实践教育体系充分融合。基于复合型人才应具备的知识与能力结构，以厚基础、强技能及高素养的人才培育目标为基准，创新园艺原理与技术类课程体系。在具体教学中，因考虑到课程内容和学时之间存在的矛盾，应深度研究教材文本，并融合近几年园艺原理与技术领域发展热点以及主要研究领域，明确核心教育方向，即园林艺术原理与园林设计技术。通过研究课程内容可知，园林艺术原理和园林设计技术的各自内容都相对系统化，教师可分别将其视作2个整体展开教学。所以，在课程设置层面，学院应另外开设园林艺术实训课程，系统化、全面化地讲解园林艺术原理与操作技术。同时，把园艺原理与技术教学重点置于理论实践结合方向，全方位培育学生专业理论与实践操作技术。
3.2整合专业授课内容，实施模块化的教学
对于任课教师的教学专业化问题，学校应组织院系教学办公室与教研室展开深入探究，并上报至学校教务处进行审批，计划适当整合当前园艺原理与技术类课程授课内容，突破以往教研室约束，创办园艺原理与技术教学小组，把以往归属植物景观设计与园林建筑的教育工作者重新组合，将授课内容作为教学活动开展的指导，合理分配各项教育任务，建构不同的授课内容模块。与此同时，打破传统分班级展开课程教学的固定模式，而是组合为一个全面的课程班级。值得注意的是，该班级应根据选课学生数量划分各个平行课程教育班次，以此来让学生们接受教学小组各教师的授课。如此一来，可切实实现教师以自身最擅长的领域展开专业教学，同时，学生们亦可充分学习相对全面的园艺专业知识和技术。
3.3完善试验教育内容，彰显综合能力培养
在园艺原理与技术类课程实验教育过程中，应着力打破传统单一为理论知识教育而服务的陈旧模式，把试验教育体系视作较为独立与完整的内容为学生进行讲解。在教育实践中，教师应把试验教学适当集中在后半学期。而在试验课教学开始前，教师应对学生群体提出明确的试验目的，并要求学生们按照所学知识与校园园艺场地现有资源独立选择试验试材、设计引物，并撰写完整的试验计划。授课教师对于学生们试验设计计划实施评价并协助修正，然后开始实施相关试验项目。
在试验开始前，授课教师应重点讲析试验原理及安全注意事项，同时，面向学生群体展开实操演示。在具体试验操作过程中，教师应激励学生们自主完成相应实践操作，自主剖析试验结论，并明确试验过程存在的问题。在试验课结束前，授课教师应重点评价学生在试验操作当中发现的具体问题，并提出优化建议，学生以此为基准搜集资料信息，从而得出合理与科学的试验计划。每节课所得出的试验结论可用作下节课资料，在课程学习结束后，教师应要求学生撰写试验报告，以此用作最后课程考评依据。针对试验报告的评价考核，应要求学生们着重剖析试验中面对的困难和问题，并提出科学的解决方式，激励学生们养成自我专属的思维模式，调动其科研兴趣。
4结语
综上所述，高校园艺原理与技术类课程教育目标，并非体现在教师通过课程教育为学生们传授多少理论知识与专业技术，而是使学生们在课程教育结束后学会与把握独立思考能力。高校园艺原理与技术类课程教学改革关键体现在创新专业课程体系，优化学生知识结构;整合专业授课内容，实施模块化教学;完善试验教育内容，彰显综合能力培养，以此不断完善课程体系与内容体系，获得更好的育人效果。——论文作者：徐丰
