摘要：养殖环境因素对奶牛有着重要的影响作用，奶牛对于环境的变化表现的较为敏感，其生长发育、生产、繁殖、免疫力等都受到环境因素的影响，适宜的养殖环境对于奶牛生产非常有利，一旦养殖环境发生剧烈的变化，就会引发奶牛发生一系列的不良反应，奶牛会出现生产性能下降、繁殖力不强、抗病能力下降等问题，导致养殖经济效益严重下降。
关键词：奶牛;环境因素;影响;生产性能;繁殖性能;健康水平
在正常的养殖情况下，奶牛对适宜的环境有着一定的适应力，奶牛对养殖环境的变化较为敏感，尤其是对于高产奶牛来说，其生长、发育、繁殖、泌乳、免疫功能等都受到环境因素的影响，当外界环境与奶牛相适应时，对奶牛养殖生产非常有利，相反，当外界环境发生着剧烈的变化时，就会对奶牛产生一系列不良的影响，主要体现在患病率升高、生产性能下降、繁殖力不佳，从而对奶牛生产有着很大的限制作用，导致养殖经济效益下降。
1温度
温度在所有的环境因素中对奶牛的影响最大，尤其是高温环境，如果养殖环境的温度过高，会引起奶牛发生严重的热应激反应，表现为食欲下降、采食量减少，随之会由于摄入的营养物质不足，导致奶牛产奶量下降，犊牛则表现为生长发育受阻。持续的高温还会引起奶牛发生死亡。另外，奶牛发生热应激后内分泌系统发生紊乱，免疫机制受到抑制，易受病菌的侵害而患多种疾病。高温还会导致种牛的繁殖性能下降，母牛发情排卵异常，配种受胎率下降，妊娠母牛易发生流产，种公牛则会性欲减退，精液的品质下降。养殖环境的温度过低同样对奶牛养殖不利，温度过低奶牛的维持需要增加，采食量增加，但是产奶量减少，寒冷还易使奶牛患感冒、腹泻、肺炎等疾病，奶牛在严寒天气会发生乳房和乳头冻坏、冻伤的现象，严重影响了奶牛养殖的经济效益，因此，奶牛养殖要控制好环境的温度，要做到夏防暑、冬防寒。
2相对湿度
相对湿度常是大多数奶牛养殖场都容易忽略的一个环境因素，实际上相对湿度对于奶牛养殖也影响极大，如果不适宜的相对湿度与不适宜的温度相结合，产生的不利影响更为严重。如在高温高湿的环境下，奶牛的散热更为困难，会加剧热应激对奶牛的不利影响，并且在这样的环境下，易造成粪污、剩料、垫草等发酵产生大量的有害气体，舍内也易滋生和繁殖大量的病菌，导致奶牛的患病率升高;在高湿但温度较低的环境下，则会使奶牛感到更为寒冷，奶牛会发生冷应激，使奶牛更易患病。而当牛舍的相对湿度过低时，则空气干燥，舍内会有大量的粉尘、病菌，这些有害物质会通过奶牛的呼吸道附着在呼吸道黏膜上，破坏了牛体的第一道屏障，使奶牛的抗病能力下降。牛舍的相对湿度应保持在55%～75%之间为宜，要加强通风换气，合理用水，控制好牛舍的相对湿度。
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3空气质量
空质质量的好坏会影响到奶牛的生产性能和健康水平。有的养殖场如果不及时清理舍内的粪便、剩料等，会发酵产生大量的有害气体，包括硫化氢、氨气等，这些有害气体如果不能及时的排出舍外，奶牛长期生活在这样的环境中会严重影响到奶牛的生产性能和健康，导致奶牛精神不佳、免疫力低下等，易感染多种疾病。尤其是舍内湿度过大的情况下，氨气会溶解到水汽中，被牛吸入后，会引起中毒，严重时甚至是引起奶牛死亡。合理的通风是降低舍内有害气体浓度的最重要施，除了在夏季要加强通风外，冬季更应做好通风换气的工作，这是由于冬季较夏季牛舍的密闭性更好一些，如果不通风会造成有害气体大量的蓄积，因此，冬季也要加强通风，但是要处理好通风与保温之间的关系，合理通风。
4环境卫生
牛舍的卫生条件较差不但会影响到奶牛的舒适度，还会增加奶牛感染疾病的几率。这是由于牛舍的卫生条件较差时，舍内的有害气体浓度则较高，对奶牛养殖极为不利，并且牛舍的环境卫生较差，还易使奶牛患乳房炎，影响奶牛的产奶量，奶牛还易患肢蹄病，影响奶牛的配种率，最终面临淘汰的命运。因此，要做好奶牛舍的卫生清洁工作，坚持每天都及时的清扫粪污，将粪便、剩料等杂物清理、运送到指定的地点，集中处理，舍内的垫草垫料要及时的更换，并定期进行全面的消毒。对于牛体也要每天刷拭2次，尤其要注意乳房部位要使用温水擦洗。
5光照
奶牛在合理的光照条件下，可正常的生长发育，并且还可以促进奶牛的新陈代谢，增强食欲，对于改善奶牛的生产性能也很有帮助。如果奶牛长时间处于光照不足的环境下，会出现新陈代谢紊乱的现象，导致奶牛的产奶量下降，繁殖力不强。但是也要注意奶牛长期生活在强光下，对奶牛健康也不利，易使奶牛患皮肤病，还易引起奶牛恶癖。因此，要给奶牛提供合理的光照，在设计牛舍时要注意朝向要坐北朝南，光照充足。在日常的管理过程中，要做好放牧的管理工作，如果是舍饲养殖，则需要每天都将奶牛赶到运动场运动，这样可以让奶牛接受光照，促进钙的吸收，并且紫外线还有一定的杀菌作用，能够预防皮肤病。
6噪音
噪音对奶牛的危害很大，长时间的噪声刺激，会使奶牛神经紊乱，出现慌乱、烦躁不安，乱踢乱撞等症状;会使奶牛出现心率、脉搏加快，血压升高等问题，并且噪音还会导致奶牛食欲减退、采食量下降，从而逐渐的消瘦。奶牛在分娩过程中受到噪音的影响易发生难产，严重影响奶牛的繁殖性能。由于噪音的干扰，奶牛得不到充分的休息，生理机能会发生变化，对奶牛的产奶量也有明显的影响。经研究表明，奶牛长时间受到噪音的影响，产奶机能难以恢复，会造成不可逆转的影响，因此一定要注意避免牛舍附近噪音过大，以免造成不必要的损失。——论文作者：杨春
