评职时使用的营养学教材都要求是公开出版的。那营养学教材怎么公开出版?除了从事教职工人员以外，其它作者由于接触教材比较少，所以对于教材的出版了解得不是很多。下面学术顾问就以营养学教材为例，给大家介绍下教材是如何公开出版的，希望对大家出版教材有所帮助。
营养学教材出版，首先要确定是公费出版，还是自费出版。
公费出版与自费出版方式是不一样的。若是公费出版，那么直接和可以提供公费出版的出版社沟通出版事宜。不过，公费出版对作者要求非常少，目前很少有作者能达到公费出版教材的条件。通常会选择自费出版。接下来学术顾问以自费出版模式给大家介绍下。
自费出版营养学教材，需要选对出版社。至于出版社的选择若是单位有要求，那么以单位要求为准选择出版社;若是用以职称评定，那么以评职文件中的要求选择适合的出版社。出版社也是有级别划分的，不同级别的出版社在收费标准上以及认可度是不一样的。通常出版社级别越高，收费标准相对要高一些，当然也更受学术界认可。大家在选择时，要根据自身情况选择正规的且适合的出版社出版。
其次，了解申请书号所需要的材料。
1、填写选题申报。主要就是将书籍相关的资料和作者个人信息都填写一下。
2、著作权人的身份证复印件。
3、书稿排版清样，要电子版或者纸质版。
了解了这两点后，将需要准备的材料准备好。提交给出版社，出版社在收到稿件后会按照出版教材的流程，处理稿件。若是有问题，会以邮件的形式与作者 沟通。
除此之外，大家若是不知道哪些出版社适合自己，可以通过出版公司给予指导，当然也可以通过出版公司出版营养学教材，这也是可以的。通过出版公司出版相比自己选择出版社出版，效率更高，成功率越大，且费用也更便宜。有想通过出版公司出版教材的作者，欢迎咨询我们在线学术顾问。
