[摘要]随着人们对旅游吸引物认识的拓展,以“旅游+工业”组合出现的产业融合新业态得到迅速发展,并被高度关注。以工业制造和旅游发展均比较发达的江苏省为研究范围,通过调查各级各类工业旅游示范点,分析江苏省工业旅游发展现状和空间差异,并进一步提出优化建议,对于新时代发展全域旅游、推进全省旅游高质量发展具有一定的参考意义。
[关键词]工业旅游;空间差异;江苏省
工业旅游是以工业资源为依托,以工业企业为媒介,使旅游者直接面向工业生产活动,以此有效满足旅游者基本旅游享受的专门旅游活动。作为一种融合型的旅游新兴业态,工业旅游能有效地挖掘旅游资源价值,并且能持续推进工业遗产修复性和创新性开发,对全域旅游发展有着助推作用。国外工业旅游研究起步较晚,于20世纪50年代,欧洲的一些大企业和工厂向大众开放,以体验经济为目的让顾客参观工业生产过程、产品特征和公司历史等,即工业旅游的雏形,比如法国的雪铁龙工厂工业旅游和德国鲁尔区工业旅游都是比较成功的工业旅游案例。吴相利认为国外工厂观光旅游兴起与发展的原因是经济发展和旅游产品的新旧迭代、旅游者旅游需求的转变及经营者经营动机的驱动。随后,工业旅游大致发展成为两种类型,包括工业遗产旅游和工业观光旅游。我国工业旅游发展目前仍处于初级阶段,理论和实践研究都比较滞后,早期的工业旅游出现于20世纪末,比如青岛啤酒、首钢集团等工业旅游项目在1997-2000年形成。尽管发展较晚,但我国工业旅游类型丰富,主要涉及工厂企业、工业遗产和工业项目3类。杨文森和付业勤0根据我国现阶段工业资源类型和工业旅游现状提出生产流程型、文化传承型、创意产业型、工艺展示型、工业景观型和商贸会展型6种工业旅游发展模式。
1江苏省工业旅游开发条件分析
江苏省地处长江三角洲,毗邻黄海。长江和京杭大运河穿省而过,并与鲁浙皖沪4省市接壤,省内共设13个地级市,区域面积达10.72万平方公里。作为“一带一路”倡议、长江经济带发展和长三角区域一体化的中心省份,江苏省依托国家战略打造区域发展机遇,为发展工业旅游提供强大的开发优势。
1.1工业基础扎实
江苏省作为发展民族工业较早的省份和全国第二大经济省份,工业发展基础较好。目前,江苏已形成电子、机械、纺织等支柱性产业和环保、医药、新能源等创新型产业,其中纺织业到2017为止连续8年实现万亿级规模。2019年,江苏省工业产业发展持续壮大,其中规模以上工业企业经济效益营业收入达118768.30亿元。扎实的工业基础成为发展工业旅游的根本保障。
1.2旅游资源丰富
江苏省自然资源和人文资源荟萃,并且已打造出山水园林、古城古镇等旅游资源名片。省域内13地市共有世界遗产4处、国家级旅游度假区4处。截止2019年,全省已建立24个国家5A级景区,占全国总数的8.57%;已建立27个中国旅游城市,占全国总数的8.01%。旅游资源丰富二号旅游业的较快发展,带动省内旅游基础设施建设良好,为工业旅游的发展提供基础保障。
1.3旅游客源充足
从江苏省人口状况来看,2018年全省常住人口达8070万,位列全国第5,在年龄构成上,0-14岁达1124.6万人,占比13.9%;15-64岁达5759.9万人,占比71.4%;65岁及以上达1185.5万人,占比14.7%。工业旅游发展的目标客源主要集中于在校青年学生、追求体验旅游的家庭和专业性投资团队。以专业性投资团队为导向,能推动一大批工业旅游项目落地成型,由此吸引旅游客源;以周末和寒暑假等假期为契机,能带动一大批学生和家庭亲子游,由此促进工业旅游理念的传播和推广。根据统计年鉴,2018年江苏省接待国内旅游人数达81422.84万人次,实现12851.30亿元的国内旅游收入。同时,随着长三角一体化和长江经济带项目的建设和推进,江苏省周边、长三角周边城市将成为江苏工业旅游发展的潜在客源市场。
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2江苏省工业旅游发展现状
2.1工业旅游示范点数量和类型
根据统计,至2019年底,江苏省共有省级及以上工业旅游示范点97个,其中国家级31个,省级66个。从国家级工业旅游示范点的数量来看,全国共345个,其中江苏省31个,占全国总数的8.98%,位居全国第2位,由此表明江苏省工业旅游发展在全国范围来看发展迅速。从建设时间来看(图1),江苏省工业旅游示范点的建设数量随时间变化呈现先增再减再增长的态势。其中,2009年以前以建设国家级工业旅游示范点为主,建设数量增速在减少;2012年开始,江苏省着力打造省级工业旅游示范点,并且在近3年发展呈现显著增长趋势。参考相关文献的分类原则,江苏省97个工业旅游示范点可以归纳为4类(图2):工业遗产、工业项目、工厂企业和文旅博物馆。其中,工业遗产是指具有社会价值和开发价值的传统工业产业的遗址遗迹;工业项目主要为融合自然景观和人文景观的水电科普站、文化创意园等产业生产过程的项目;工厂企业是对生产流水线等内容进行改造和转型以此直接面向旅游者的项目;文旅博物馆在非物质文化遗产保护的基础上结合市场需求打造的文旅工艺产品陈列基地。工业项目建设数量最多(38个),占39.2%;工厂企业类型仅次于工业项目;工业遗产类较少,为17个(17.5%);文旅博物馆建设数量最少,只有5个,占5.2%。由此反映出当前江苏省工业旅游项目集中在工业项目和工厂企业两种类型的建设和发展。
2.2省内工业旅游发展的区域差异
根据江苏省各工业示范点的空间分看(图3),苏南、苏中和苏北3大区域工业旅游发展空间上不均匀,“南密北疏”的特征明显。大部分工业旅游示范点分布在苏州、南京等苏南地区。其中,苏南地区的国家级、省级工业旅游示范点数量分别为20和36个,占比为64.5%和54.5%;而苏北和苏中主要以省级工业示范点为主,苏中地区的国家级、省级工业旅游示范点分别为5、10个,占比为16.1%和15.2%;苏北地区的国家级和省级工业旅游示范点数量为6家和20家,分别占各自总数的19.6%和30.3%。由此表明,江苏省工业旅游发展存在明显的区域差异性,苏南发展较好,苏北次之,苏中相对较少。从类型来看(图4),苏南地区的工业项目、工厂企业和工业遗产3种类型比较受重视,数量均已超过10个,但文旅博物馆建设数量较少,仅有4个;苏中地区工业旅游类型齐全,但建设数量相对较少,均少于10个;苏北地区主要发展工业项目和工厂企业,工业遗产和文旅博物馆建设相对滞后。由此说明,江苏省工业旅游发展区域重视程度不同,苏南和苏中地区类型齐全,并且苏南地区建设现状优于苏中地区,此外说明苏北地区应重视工业旅游类型多样化发展。
3江苏省工业旅游发展优化建议
3.1科学安排,合理规划
从宏观层面,在江苏省旅游发展规划和工业发展规划中要相协调;其次,在精准把握和区域联动的基础上,结合区域特色和企业优势,制定切实可行的工业旅游发展规划,推动苏南地区稳中求进,苏中地区项目挖掘,苏北地区文旅结合,以此打造具有发展特色的工业旅游体系。
3.2优化配套设施,提升整体价值
良好的配套设施建设是旅游者选择旅游目的地的需求所在。首先,提供现代化和人性化的参观条件和服务设备,加快观光休闲娱乐体验等功能性区域的建设;其次,在原址保护的基础上进行景区化改造,提升项目的时代价值;最后,优化工业企业发展工业旅游项目的配套设施,增设观光体验专用通道,完善餐饮购物等配套设施。
3.3凸显特色,挖掘旅游价值
文化旅游项目是近些年旅游的热点,江苏省作为文旅结合发展的领先省份,其工业企业本身都有着深厚的企业文化。将企业文化融入工业旅游项目中去,通过游客体验和传播,提升旅游项目的价值;深度挖掘工业旅游项目的优势资源,打造富有创意和特色的文旅博物馆,以文化价值带动工业产值,实现工业旅游资源的深度利用。
3.4示范引领,培育品牌项目
品牌项目的培育对工业旅游产业体系的建设起着关键作用。围绕王牌产业打造一系列高素质的工业旅游项目,以此提升企业价值,推动可持续发展;利用减税和专业扶持等政策性优惠推动国家级和省市级工业旅游项目的申报和审批工作,以此完善的工业旅游示范体系。
3.5加大宣传,扩大影响力
采用多种形式宣传和推介江苏省工业旅游项目。充分利用特色推介会等平台带动市场关注和资本投入;运用互联网等新媒体技术,重视大众传媒和实体旅游的相互融合,以此推进全媒体营销;注重搭建江苏省专业的工业旅游网站,以完整的网络体系提升游客对工业旅游项目的参与度。依托政府的支持和政策指引,江苏省工业旅游的发展将会与时俱进,并会逐步减少区域差异,进一步完善省内工业旅游发展体系。针对现有开发状况,依托合理的规划和媒体推介,培育示范引领品牌项目,利用产旅融合理念,深度挖掘企业文化,打造江苏省工业旅游发展新业态。——论文作者:袁梦圆 娄彩荣
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