【摘要】：目的 针对3M纸片法在水质检验工作中的应用效果展开分析探讨。方法 对研究区域的末梢水样品、二次加压水样品和井水样品进行采集，共采集到三种样品78份，平均分为对照组和观察组，每组各39份。对照组采用平皿计数法进行检验，观察组采用3M纸片法进行检验，对比两组样品的水质检验结果。结果 比较两组方法检测大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的结果，差异有统计学意义(P<0.05);两组方法检测78份水样品平均菌落数比较，差异有统计学意义(P<0.05)。结论 采用3M纸片法进行水质检验，准确度较高，且操作简单，检验速度快，可进行应用推广。
【关键词】：水质检验;3M纸片法;平皿计数法;菌落总数
水是生命之源，更是人们生产、生活中必不可少的资源。但随着近年来的环境污染和资源浪费，水质问题层出不穷，为了保证人们的用水安全，采取科学、可靠的水质检验是十分必要的。常规的平皿计数法在水质检验过程中操作较为复杂，且误差性较大，近年来多采用3M纸片法。本文结合采集的78份水质样品作为检验对象，分别采用平皿计数法和3M纸片法进行检验，对检验结果进行对比分析，现将报告如下。
1资料与方法
1.1基础资料
选取研究区域中的末梢水样品、二次加压水样品和井水样品供78份，平均分为对照组和观察组，每组各39份。对照组采用平皿计数法进行检验，观察组采用3M纸片法进行检验。
1.2检测材料
高压蒸汽灭菌器、恒温培养箱、3MPetrifilm检测纸片、标准菌株、金黄色葡萄球菌、该辖区内末梢水样品、二次加压水样品和井水样品共78份。 1.3检测方法
将培养好的大肠杆菌和经黄色葡萄球菌制成浓度为109/mL的菌悬液，由于3M纸片法和平皿计数法判读菌落数范围为101/mL至102/mL，因此可将菌悬液依次10倍稀释至101/mL、102/mL，两种方法标准菌株每个稀释度均做8个和6个平行样，水样检测每种方法均做两个平行样，取其平均数。
3M纸片法：在无菌操作下分别取均匀混合的菌悬液1mL，揭开3M细菌数测试片上层膜后将其垂直滴加在测试片中间位置，随后盖上上层膜，使用特制压板使样液在圆形培养面积上均匀覆盖，待培养液凝固后将透明面朝上置于恒温箱(30°C下)内培养48h，将灭菌生理盐水注入另一张测试纸片作为空白对照。
平皿计数法：在无菌操作下使用灭菌吸管各取菌悬液1mL，将其注入平皿中，倾注营养琼脂培养基，通过旋摇使水样和培养基充分混匀。凝固后翻转器皿至底面朝上，置于恒温箱内培养48h，倾注营养琼脂培养基至另一个平皿中作为空白对照。 1.3统计方法
采用SPSS13.0统计软件进行分析，计量资料以均数±标准差表示，采用t检验，P<0.05表示差异有统计学意义。 2结果
2.1标准菌株检测结果比较
将菌悬液稀释至101/mL、102/mL后两组方法检测大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的结果均存在明显差异，3M纸片法的计数结果多于平皿计数法，比较均差异有统计学意义(P<0.05)，见表1和表2。
2.2水样检测结果比较
采用3M纸片法检测末梢水样品、二次加压水样品和井水样品的平均菌落数为(32.7±8.31)个，平皿计数法检测的平均菌落数(22.9±2.58)个，比较差异有统计学意义(P<0.05)。两组方法检测结果呈正相关(P<0.05)。
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3讨论
平皿计数检测法是一种国家标准检测方法，常用于检测生活饮用水的细菌总数，其主要缺陷在于操作不够简便、配置营养基和消毒清洗工作量大以及不耐高温、细菌易出现假阴性结果等。同时，该方法的检验结果统计报告精准度不高，不便于开展卫生监督工作，也就无法按需要提供相应服务。因此，探求一种更为准确、灵敏度的水质检测方法具有重要的现实意义。据研究表明，大肠杆菌、金黄色葡萄球菌所引起的食物中毒事件高居第1位和第2位，是导致食品和水质污染的主要病原菌。
该研究分别采用以上两种方法对标准菌株和随机选取的水样进行了检测，结果发现3M纸片法检测大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的结果与平皿计数法检测结果比较，差异有统计学意义(P<0.05)，3M纸片法的计数结果明显高于平皿计数法。菌落总体数量评估水质是否被污染、饮用后是否会危害身体健康和生命安全的重要卫生指标之一，也是衡量日常饮用水是否达到卫生标准的必检项目。生活用水的菌落总数是指水样品在营养琼脂上37°C(在有氧条件下)经培养48h后所获得的1mL水体所含有的菌落总数，是评价水污染程度的常用指标。该研究发现，3M纸片法检测水样的平均菌落数多于对照组平皿计数法检测结果(P<0.05)，该研究与相关报道相符，提示采用3M纸片法检测水质结果准确，可靠性高，具有一定实用价值。
综上所述，采用3M纸片法检测水质的准确度高、特异性强，且方便快捷，是一种简便可靠的水质检测方法，具有推广应用价值。——论文作者：肖莉
