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浅析水产养殖水体污染及微生物修复

分类:农业论文 时间:2019-11-29

  摘 要:随着国民经济的不断增长,科学技术的不断完善,水产养殖行业发展得到了质的飞跃。微生物修复技术作为水产养殖水体污染解决过程的重中之重,是一项必不可缺的关键内容,直接关系到水产养殖水体污染的优化改善水平,决定了水产养殖的成败。针对目前水产养殖水环境日益恶劣的情况,相关工作人员必须充分发挥出微生物修复技术的作用,科学修复受污染的水产养殖水体环境,从而促进我国水产养殖业稳定可持续发展,为养殖户创造出更多的经济效益。本文将进一步对水产养殖水体污染及微生物修复展开分析与探讨。

浅析水产养殖水体污染及微生物修复

  关键词:水产养殖;水体污染;微生物修复

  针对我国养殖产业水环境水体污染情况,相关管理部门必须及时采取有效的解决措施,安排专业人员进行实地调查研究,从而合理采取微生物修复技术,有效改善水体环境,确保能够最大程度地提高水产养殖产量。微生物修复技术通过利用有益微生物,能够将水体中复杂的有机物转化为供浮游生物生长繁殖需求的简单无机物,并且还可以起到净化水体环境、保持水产养殖环境生态平衡的作用,从而促进我国水产养殖业和谐健康的发展。

  1 我国水产养殖水体污染

  水产养殖水体污染实质是指人类社会的各种生产活动、水产养殖物自身排泄的分泌物、水产养殖药物以及水产饲料过剩等因素导致的水体环境破坏现象。随着我国水产养殖规模的持续扩大,越来越多人进入到水产养殖产业中,由于水产养殖户盲目追求经济效益,一定程度忽视了对水体生态环境的保护,从而导致各种水体污染物的产生。绝大多数水产养殖户都在使用传统高密度集约化的养殖方式,该养殖方式通过大量集中放养培育苗种、过量投入水产饲料,创造出更多的经济效益。然而,实际情况是这种水产养殖方式会导致残留饲料、水产养殖对象排泄物以及各种有机无机肥料滞留在同一个水体环境中 [1],如果长时期不进行优化处理,将会造成水体出现各种有害有毒物质,引发各种养殖对象的发病死亡。与此同时,由于受到外界人类工业生产活动的影响,各种污水废水被随意排放到水体环境中,也加重了我国水产养殖水体污染情况,严重阻碍了我国水产养殖业的稳定可持续发展。

  2 水产养殖水体污染出现的主要原因

  2.1 水产养殖水体自身污染原因

  2.1.1 水产养殖对象排泄物与残留饵料造成的污染

  我国绝大多数的水产养殖户都在采用高密度集约化的养殖方式,养殖户在养殖过程中会投放大量种苗,进行集中过量的施肥投饵,这样一来就会导致饵料过剩、养殖对象排泄物大量排放问题的发生,容易在水体环境中产生硫化物、氨氮以及亚硝酸盐等有害物质,从而降低了水产养殖水体自身的净化能力,不利于保障养殖产量的科学提升。根据调查分析显示,在水产养殖过程中,养殖户实际投放的饲料有 10% ~ 20% 是未能够进行被养殖对象消化吞食的,这些剩余量的饲料会遗留在水体环境中,长此以往就会产生累积性的水体污染。

  2.1.2 水产养殖投放药物造成的污染

  在实际水产养殖过程中,养殖户会根据水产养殖动物情况有针对性地投放各种药物,以起到预防治理水产动物疾病的作用。与此同时,养殖户还会额外向水体环境中投入使用一定量的消毒剂、水体环境改良剂等不同药品。如果养殖户自身专业水平不高,导致在养殖过程投入过多的药物或者消毒剂物品,就会引发毒性、抗药性以及残留等生态风险性问题 [3]。针对于此,相关部门必须加强对水产养殖个体户的科学指导工作,要引导养殖户对症下药,而不是盲目地对水产动物进行投放药物物品,这样会促使水产养殖水域出现药物残留现象,对水体环境造成严重的危害污染。

  2.1.3 水体底质环境恶化造成的污染

  水产养殖水体不仅是水生生物的生长环境,同时也是水生动物生长繁殖过程排泄分泌物的处理场所。伴随着水产养殖生产管理时间的不断推移,养殖个体户向水中投放的饵料会不断增多,这样一来就会导致剩余饵料、水产动物排泄物以及死亡藻类数量的持续增加而又难以排出,它们会长时间累积在水体环境中,从而促使水体地质环境中形成黑色淤泥。这层黑色淤泥中含有大量的有机物,基于缺氧条件下有机物质会逐渐发酵分解成各种中间产物,比如常见的硫化氢、氨氮以及甲烷等。这些有害物质会造成对水体环境的污染破坏,引发水体环境中动植物的死亡,造成养殖个体化严重的经济损失。

  2.2 水产养殖水体外源性污染原因

  2.2.1 人类日常生活污水排放造成的污染

  随着我国城镇化建设脚步的不断加快,大众生活水平的不断提升,人类社会生活污水的实际排放量日渐增加。由于缺乏严格的监督管理,生活污水被随意排放到水体环境中,而生活污水中所含有的各种悬浮物(铁、锰以及氢氧化物等)会导致水体环境变得更加浑浊,一旦水体浑浊度不断增加将会减少太阳辐射促使水体初级生产力的下降。除此之外,排放生活污水所产生的恶臭会导致水体环境中动植物死亡现象的发生,还会影响到水产物的实际养殖质量,不利于市场消费用户的食用健康。排放生活污水中存在着大量的有机物,这些有机物会造成水体色度增大,并容易发生富营养化问题,促使水产养殖对象缺氧浮头以及死亡现象的发生。

  2.2.2 工业废水造成的污染

  在人类工业制造过程中会产生各种工业废水,工业废水未经过处理就排放在水体环境中,将会对水产养殖水体造成严重污染破坏,促使水产动物出现中毒死亡现象。比如,肉类加工厂和皮革厂排放出的废水会导致水体浑浊度增加,不利于水产动物的正常活动觅食;造纸厂排放出的废水会导致水产动物中毒而死亡;冶金厂排放出的废水中含有重金属物质,会导致水生动植物的灭绝死亡。工业废水随意排放在水域环境中,还会造成水体自身温度的持续上升,从而导致水体生物群落的变化 [4],不利于良好维持水生生态的平衡性。工业废水本身就具有一股浓浓的恶臭味,会影响到水产养殖动物的正常生活,丧失实用价值,给水产养殖户造成严重的经济损失。在水产养殖市场中,绝大多数的鱼类突发死亡案例是由工业废水排放到水产养殖水体中造成的。

  2.2.3 农业生产活动造成的污染

  在实践农业生产活动过程中,农田土壤中的农药、营养盐以及其他各种污染物在自然降水或者农田灌溉作用下,会逐渐经过农田地表径流、地下渗透以及农田排水,最终融入到水产水体环境中,从而会形成一定面积的水域污染,不利于该区域水产动植物的健康生存繁殖。农业生产活动所产生的各种污染物主要来自于从事农田生产活动所施的各种肥料、农业药剂、居民与牲畜排泄物等,与其他污染源相比,农业面源污染的实际污染范围将会更广,难以明确其污染途径、位置以及数量,污染治理和防范控制工作难度更大。

  3 微生物修复技术在水产养殖水体污染治理中的运用

  3.1 运用自养型微生物净化水体

  要想优化改善水产养殖水体污染,充分保障水产动植物的健康生存,水产养殖企业可以通过科学运用自养型微生物治理改善水体环境污染。在实际生活中,硝化细菌为一种能够有效调节水体氮浓度的细菌,可以帮助水产养殖户降低水体中的氨氮浓度。根据权威机构实验研究显示,硝化菌制剂在不同水体中所产生的氨氮降解效果会有所不同,然而其实际作用效果和持续作用时间都是不错的。与此同时,自养型的光合细菌能够良好起到分解水体中残留饵料、水产动物排泄物以及其他有机物的作用 [5],同时还可以最大程度降低水产养殖水体中的各种氨类盐类等成分,帮助水产养殖户进行改善净化水体环境,充分保障水产动物养殖质量。根据科学实验研究表现来看,水产养殖企业人员通过将光合细菌科学投入到鲤鱼养殖的水体环境中,能够有效降低水体富营养化问题的发生概率,全面提高水体生态环境的稳定性,并加大水体自我净化的程度。

  3.2 运用异养型微生物净化水体

  异养型微生物净化水体的方法也是优化改善水产养殖水体污染最为常见的手段,水产养殖企业通过科学运用异养型微生物进行水产养殖水体净化,能够发挥出其良好的作用效果。比如,水产养殖工作人员将芽孢杆菌加入到各个水体环境中,具体浓度应该根据水体实际污染情况进行设置,等到芽孢杆菌开始繁殖之后,检验水体水质可以发现,芽孢杆菌在水体环境中的繁殖作用能够有效降低水体中硝酸盐和亚硝酸盐的浓度。因为芽孢杆菌可以产生抑制其他细菌繁殖生长的酶与抗生素,从而避免水产养殖水体中细菌病害问题的发生,起到良好的水体净化作用。实验研究显示,枯草芽孢杆菌是芽孢杆菌所有类型中水体净化效果最为明显的一种。此外,水产养殖企业还可以通过利用酵母菌、乳链球菌、乳酸杆菌以及地衣芽孢杆菌等异养型微生物去进行净化水体 [6]。如果水产养殖企业想要降解水体中的氨氮浓度,可以通过运用蛭弧菌裂解相对应的细菌,保障水体透明度的提升。工作人员也可以将蛭弧菌与光合细菌结合使用,这样还能够额外起到抑制有害菌、增加水体有益菌的作用。

  3.3 运用有益微生物和有益微生物制剂改善水体

  水产养殖企业要想有效治理改善水体环境,解决水产养殖水体污染问题,可以通过运用有益微生物和有益微生物制剂进行改善水体。比如,EM 菌作为一类有益微生物菌群,是基于在独特发酵工艺运用下,合理设置适当比例而筛选出来的有益微生物混合培养,最终会形成复合微生物群落,产生各种有益的物质及其分泌物质。EM 菌是由乳酸菌、光合细菌以及酵母菌等 5 科 10 属 80 多种有益菌种进行科学复合培养而形成的。该有益微生物菌群中所含有的各种有益微生物在经过固氮、分解以及光合作用下,能够促使养殖水体环境中的各种有机物质转换成各种水体必需的营养物质,这样营养物质能够满足饵料生物的正常生长繁殖,并且还可以有效提高水中溶解氧程度,减少水体中各种有毒物质(硫化氢、氨氮)的实际含量,提升水体环境质量。水产养殖企业为了维持好水体 pH 值的稳定性,可以安排相关工作人员往水产养殖水体环境中投放一定量的嗜热放线菌,该种放线菌对于水产养殖水体中的稳定 pH 值、降解氨氮程度能够起到良好作用,特别是在温棚水产养殖中应用效果更为出色。

  4 结语

  现代水产养殖企业要先保障自身稳定持续的发展,确保在最低成本下创造出最大的社会经济效益,就必须高度重视水产养殖水体污染治理改善问题。水产养殖企业要充分发挥出微生物修复技术的作用,通过合理利用各种有益微生物和有益微生物制剂,进一步优化改善水体环境,有效消除养殖水体污染,保障水产养殖动物的健康生长繁殖,推动我国养殖业的蓬勃发展。

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