摘要：以风信子为试材，采用盆栽方法，研究了种球冷藏时间、品种对盆栽风信子年宵花花期调控的影响，以期为风信子年宵花生产提供参考。结果表明：冷处理对5个风信子品种的开花有促成作用，冷藏时间越长，开花时间越早。种球冷藏8～10周风信子能达到目标花期，对开花质量有促进作用，但冷藏11～12周开花质量反而下降。从品种来看，品种影响风信子盆栽年宵花上市时间。可以根据自然花期来调节风信子上市时间，从开花质量考虑，早花的品种适宜选“芬达”，中花选“西贡小姐”，晚花选“蓝色代夫特”比较适合做盆栽风信子年宵花生产。
关键词：风信子;年宵花;花期调控;影响因素
风信子(HyacinthusorientalisL.)属百合科(Liliaceae)风信子属(HyacinthusL.)多年生具鳞茎草本植物，是重要的早春球根花卉。风信子可应用于布置花坛、水培，也常常用来盆栽[1-2]。在自然环境下，通常是秋植鳞茎，冬前发根，冬季抽出叶片[3]。自然花期为3—4月，但如果用于元旦和春节供应，必须通过花期调节来实现。花期调控技术在现代花卉生产中作为一项核心技术越来越受重视，掌握成熟的花期调控技术，使其在预定的时间里开放，对专业栽培生产者来说非常重要[4]。
目前，国内对风信子的研究主要集中在引种、组织培养、花粉活力等方面，风信子花期调控研究仅见个别品种冷藏时间的研究或综述，尚未深入开展对风信子盆花的年宵花花期调节方面研究[5-11]。因此，系统研究盆栽风信子年宵花花期调控影响因素，对风信子在年宵花卉市场的推广应用具有重大意义。为实现风信子年宵花卉市场的目标，该研究选择了中国人节日喜欢的粉色、玫红等3个红色品种和2个蓝色品种，研究冷藏时间、品种对盆栽风信子年宵花花期和开花质量的影响，旨在为风信子年宵花生产提供参考。
1材料与方法
1.1试验材料
以2014年从荷兰引进的5个风信子品种，经过一年的种植与保存的自留球为材料。选择年宵花群众喜爱的粉色、玫红和蓝色品种，自然花期早中晚花品种分别为2、2、1个品种。
1.2试验方法
2015年8月18日确认种球花芽分化完成后，于8月18日开始，每隔7d每品种取30个健康种球(10个种球一个处理，3次重复)放入10℃冷库冷藏，设冷藏时间分别为12、11、10、9、8周，共5个处理，以室温贮藏，不入冷库为对照(CK)。研究冷藏时间、品种对盆栽风信子年宵花花期和开花质量的影响。所有试验种球于2015年11月3日上盆种植，种球采用单球盆栽。盆径13cm塑料盆，种植基质配比为泥炭土∶珍珠岩=4∶3，种植后浇透一次定植水，于单层塑料大棚盆栽，正常肥水管理。
1.3项目测定
开花物候期：在生长过程中观察出苗情况、生长、开花等，并记录现蕾(花蕾露出)、第一朵花开、初花期、盛花期、谢花期。其中第一朵花开花时间为每品种每处理中主花序第一朵小花开放时间。初花期：群体30%的花开放;盛花期：群体70%的花开放;谢花期：群体90%以上花瓣脱落。开花质量：对植株盛花期时的叶片数，主花序长、花序宽、每株小花数、小花直径、株高进行测量。每个处理10个数据计算平均值。
1.4数据分析
试验数据采用Excel和SPSS软件进行统计分析。
2结果与分析
2.1冷藏时间对盆栽风信子年宵花花期和开花质量的影响
2.1.1冷藏时间对盆栽风信子年宵花花期的影响
风信子种球冷藏8～12周处理后，分别经塑料大棚盆栽44～83d后陆续第一朵小花开放，5个品种的对照经66～95d后第一朵小花开放。5个冷藏处理后的品种和未处理的对照均在12—2月第一朵小花开放。其中“米诺斯”8、9、10、11、12周的种球冷藏后植株分别在种植后的60、56、55、55、44d第一朵小花开放;“芬达”分别在种植后的57、51、50、47、47d第一朵小花开放;“西贡小姐”在种植后的68、64、64、62、51d第一朵小花开放;“粉色惊奇”在种植后的83、76、66、64、55d第一朵小花开放;“蓝色代夫特”分别在种植后的66、66、65、62、57d第一朵小花开放。“米诺斯”“芬达”“西贡小姐”“粉色惊奇”“蓝色代夫特”的对照分别在种植后的74、66、83、89、95d第一朵小花开放。
5个品种均是冷处理12周的风信子开花最早，对照最晚。种球冷藏时间越长，种植到开花所经历的时间越短，开花越快，而随着冷处理时间的缩短，种植到开花所经历的时间越长。冷藏时间越长，种球的现蕾期、初花期、盛花期和谢花期的时间也越早。
2.1.2冷藏时间对盆栽风信子年宵花开花质量的影响
经过冷藏8～12周的种球，其开花质量与室温处理的对照种球比较，经方差分析，由表3可知，种球冷处理时间长短对5个品种的盆栽风信子的叶片数量差异不太显著，说明冷处理对风信子种球的叶片影响相对不大。而冷藏时间为8～12周的“米诺斯”“芬达”“西贡小姐”“粉色惊奇”“蓝色代夫特”的花序长、花序宽、每株小花数、小花直径、株高与未经过冷藏的对照有着显著性差异。
随着冷处理周数的增加，花序长、花序宽、小花直径、株高均有增长的趋势，但冷藏11、12周的种球，这种趋势反而下降，且趋势明显，整体趋势为先上升后下降。说明冷藏时间过长或不冷藏处理的风信子的开花质量都相对较低。
2.2品种对盆栽风信子年宵花花期和开花质量的影响
2.2.1品种对盆栽风信子年宵花花期的影响
相同冷处理时间，风信子第一朵小花开放时间和花期长短受品种的影响。从第一朵花开花早晚的时间看，相同的冷处理时间，经过8、9、10周冷处理的“米诺斯”第一朵小花开花时间为55、56、60d，“芬达”的开花时间为57、51、50d，这2个属于早花品种。“西贡小姐”的第一朵花开时间为68、64、64d，“蓝色代夫特”时间为66、66、65d，这2个品种则是属于中花品种。“粉色惊奇”第一朵小花开花时间最晚，为83、76、66d，则是晚花品种。而未经过冷处理的种球，“芬达”最早，第一朵小花开花时间为66d，其次是“米诺斯”开花时间为74d，“西贡小姐”和“粉色惊奇”分别为83、89d，“蓝色代夫特”开花时间最晚，第95天第一朵小花才开。
由此说明经过冷藏后原来早花品种相对开花较早，晚花的仍然相对较晚，只有微小的变动。从花期长短来看，各个品种冷处理种球与对照相比，每个品种影响程度不一样。从早花品种“米诺斯”和“芬达”的花期长短来看，“米诺斯”CK正常的花期为29d，而经过冷处理之后的“米诺斯”花期在21～32d，花期没有显著影响;“芬达”CK花期为28d，经过8、9、10周冷处理的种球花期在25～28d，花期略微减少。
而中花品种“西贡小姐”和“粉色惊奇”的花期有明显的差别，“西贡小姐”的CK花期为20d，经过冷处理的花期在22～28d，冷处理过的种球花期比未经过冷处理的种球花期长;“粉色惊奇”CK花期为30d，经过冷处理之后的种球花期在18～20d，花期明显减少。“蓝色代夫特”CK(对照)花期为23d，而经过冷处理的“蓝色代夫特”花期明显增加，花期在34～40d。
2.2.2品种对盆栽风信子年宵花开花质量的影响
盆栽风信子的开花质量不但与冷藏时间有关，而且与品种有关。在相同周数8、9、10周冷藏处理下，对同花期的2个品种开花质量进行比较，发现品种之间质量差异比较大。早花品种“芬达”的开花质量好于“米诺斯”，“芬达”的平均花序比“米诺斯”的花序长，花序宽平均比米诺斯宽0.83cm，小花数平均也比“米诺斯”多8.46朵。但“米诺斯”的小花直径和“芬达”没有差异，株高比“芬达”要高3.15cm。
中花品种“西贡小姐”会比“粉色惊奇”的开花质量好一些，但差别不显著，只有小花数差别明显，“西贡小姐”比“粉色惊奇”平均多2.59朵小花。晚花品种只有1个“蓝色代夫特”，相对开花质量是最好的，花穗挺拔丰满，小花直径张开较大。
因此，早花品种的“米诺斯”和“芬达”花期受冷藏影响不大，但开花质量“芬达”比“米诺斯”较好一些，早花品种可以选择“芬达”。中花品种的“西贡小姐”和“粉色惊奇”的开花质量虽然没有明显的差异，但“粉色惊奇”种球经冷藏后花期明显减少，因此可以选择“西贡小姐”。而晚花品种“蓝色代夫特”则完全可以作为年宵花销售。
3讨论与结论
通过盆栽风信子年宵花花期调控因素，冷藏时间和品种的比较试验表明，种球冷藏时间越长，种植到开花所经历的时间越短，开花越快，而随着冷处理时间的缩短，种植到开花所经历的时间越长，这与前人研究结果一致[11]。
同时该研究表明在8～10周的冷藏处理中，风信子的开花质量呈上升的趋势，但冷处理11、12周时，开花质量下降。这个结论和前人研究结果[11]不同，这可能与试验选用品种不同，需冷量要求不同导致。品种对种球花期和开花质量的影响，则是种球冷藏后5个品种开花顺序基本不变，所以风信子盆栽年宵花生产可以根据自然花期，在目标花期内通过花期早晚来调节上市时间，从而达到供应期加长。
不同品种的种球经过冷藏处理后花期的长度与对照球比有所改变。风信子盆栽年宵花生产宜选用冷藏处理后花期比对照长或差不多的品种(“米诺斯”“芬达”“西贡小姐”“蓝色代夫特”)，而不应选用种球冷藏后花期比对照变短的“粉色惊奇”品种。品种同时影响盆栽风信子的开花质量。早花品种的“米诺斯”和“芬达”开花质量比“米诺斯”好。中花品种的“西贡小姐”和“粉色惊奇”的开花质量差异不明显。而晚花品种“蓝色代夫特”种球冷藏后开花质量很好。
综上，年宵花风信子盆栽大棚生产，5个品种中，早花的品种选“芬达”，中花的选择“西贡小姐”，晚花的选“蓝色代夫特”比较适宜做盆栽风信子年宵花生产。苏州地区这5个品种花芽分化后经10℃冷藏8～10周都能作为年宵花上市生产。
参考文献
[1]娄晓鸣，吕文涛，陆桂梅.种球冷处理时间对水培风信子性状的影响[J].江苏农业科学，2016，44(12)：256-528.
[2]王春彦，李玉萍，罗凤霞，等.不同风信子品种在南京地区的物候期及生长特性分析[J].植物资源与环境学报，2009，18(4)：66-71.
[3]张成宬，马晓红，史益敏.60Co-γ射线辐射对风信子(Hya-cinthusorientalis)生长与部分生理指标的影响研究[J].上海交通大学学报(农业科学版)，2010(4)：344-348.
[4]储博彦，赵玉芬，牛三义，等.八仙花花期调控影响因素研究[J].林业科技开发，2006，20(4)：27-30.
[5]陶懿伟，许洁婷，史益敏.风信子花粉活力与育性[J].上海交通大学学报(农业科学版)，2004，22(4)：416-419.
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