食品检验局的技术人员在评职称时也是要发表论文的，他们和其他行业是一样的，评中级职称需要发表普刊论文1-3篇，评高职职称对于期刊级别要求更高，论文数量要求也更高，甚至需要申请课题、专利等作为加分项，然而很多这方面的技术工作者对于论文发表技巧了解的不多，下面小编就进行详细介绍。
食品检验局人员在评职称时要了解投稿刊物的办刊宗旨，对于期刊的发行周期，栏目分类及刊登的论文要求有大致的了解，在投递论文时可以撰写一份对投稿期刊认识、自身论文价值的简单文字说明，并注明拟投栏目名称，以便于编辑人员及时准确地处理稿件，从而增加投稿成功的概率。
在投稿时也要注意尽早安排发表，规划好拟投刊物的投稿次序，要尽量安排审稿周期较短和级别较高的刊物在前，审稿周期较长和级别较低的刊物在后。这就要求投稿者应对各个拟投学术刊物的学术水平、学术倾向和审稿周期有一个较为清晰的认识，如果对于期刊有不明白的地方，可以随时咨询我们的编辑老师。
最重要的是作者在投稿时可以咨询专业刊发机构老师的意见，由他们与杂志社进行沟通，之后编辑人员可能会与投稿者进行qq或电话沟通，指导投稿者对论文进行相应的修改。投稿者在与期刊编辑进行交流沟通的过程中，应当积极地听取刊物编辑的合理建议，这样也是避免自己少走弯路，不会耽误您职称评定。
食品方向论文推荐期刊：《现代食品》创刊于1995年，是全国唯一以粮食流通为主题的科学技术性期刊，是粮食流通行业知名的国家级精品刊物。自95年创刊以来，深得读者和同行的称赞和好评。目前已覆盖全国各地的大中型粮库、油厂、面粉厂和饲料厂，得到全国各地广大读者朋友的支持、认可和厚爱。杂志内容丰富详实、新颖实用;印刷精美，图文并茂，是广大读者朋友学习、交流、收藏的理想媒体。
