有关现在苹果施肥管理的新应用措施有哪些呢，我们应该如何来加强对农业科技管理的新发展技巧呢?文章从苹果施肥存在的问题和对加大苹果测土配方施肥技术推广等方面都做了介绍。本文选自：《中国果业信息》,《中国果业信息》(月刊)于1985年创刊，是由农业部主管，是中国第一本全方位专注中国果业产前、产中、产后的综合指导类期刊，是目前国内唯一一份国家级果树指导信息类刊物。从分布在全国各地的通讯员、读者以及国内外有关信息机构、因特网中广泛搜集全世界及我国栽培果树为主的果业信息，及时、全面、客观地向读者报道。融新闻性、实用性、指导性、可读性为一体，为我国水果生产、科技、经贸活动以及各级政府业务主管部门、大型果场、龙头企业、产业协会果业规划决策提供参考。
摘要：在果园内生草，夏季可有效降低地温，冬季可使地温略有提高，有利于根系的生长;种草给天敌提供良好的生存环境，能更好地发挥天敌对害虫的控制作用，减少农药用量，降低果品农药残留;青草覆盖在树盘、行间，保水提温。青草腐烂后进入土壤，可增加根际微生物活性，提高土壤有机质含量，提高根系对养分的吸收。种草可选择三叶草、黑麦草、豆类、油菜等，在植株生长量达最大时刈割还田。
关键词：苹果施肥,农业科技,农业论文
1 苹果施肥存在的问题
1.1 有机肥施用量不足
由于农村劳动力的转移输出，畜养量减少，有机肥源不足，部分果园不施或少施，或肥料未腐熟施，施入时间不当，施肥不深等，造成果园土壤贫瘠。据调查，2014年澄城县苹果生产中平均施用有机肥25.2 t/hm2，不能满足1 kg果施有机肥1.5 kg要求。
1.2 施肥量及施肥比例不合理
实施测土配方施肥技术，使果农认识到平衡施肥的必要性，但仍有部分果农行动缓慢，对自己果园每年需要的肥料种类、数量心中无数，施肥时“看邻家、找参照”，听信肥料经销商宣传，盲目性、随意性大。部分果农根据苹果市场状况施肥，效益好多施肥，效益差少施肥。出现时而过量、时而不足，引起树体旺长、出现大小年、土壤板结。
1.3 施肥时间不当
苹果采收前后，一些果农致力于销售果实，把秋施基肥推迟到冬闲时，甚至到土壤封冻前。此时施入有机肥，地温降低，根系活动减缓，不利于有机肥、氮磷钾肥料的吸收，影响树体对养分积累，进而影响次年春季的开花结果、新梢生长;一些果农于春季施用未腐熟的作物秸秆和猪粪、鸡粪，这些有机肥施入土壤到腐熟分解需要一定的水分、养分，在干旱条件下，必定发生与根系争水争肥的现象，影响果树的正常生长;少数果农7―8月施用氮肥，加快秋梢旺长，影响花芽分化、通风透光、果实着色。
1.4 施肥方法不科学
一是施肥深度太浅。澄城县大部分果园树龄都在10年以上，部分果园行间封闭，施肥操作不便，采取全园撒施肥料，后浅耕翻埋的办法，施肥深度达不到根系密集层，肥料利用率低，也造成根系上浮，树体的抗旱、抗寒、抗大风能力降低。二是施肥位置离树干较近。吸收营养的毛根集中在树冠投影外围，施肥位置离树干较近，导致肥料不能被吸收而流失。三是施肥穴少，肥料过于集中。果农在树冠投影下4个方向挖坑，肥料不与挖出来的土混匀填埋，且施肥量大，肥料遇水溶解易造成局部浓度过大而出现烧根死树[1]。
1.5 果园长期清耕
受传统观念的影响，大部分果园仍然采取清耕管理。尽管清耕能减少杂草与树体之间的争夺肥水，杀死近地面害虫，但清耕制不仅浪费人力、物力，也浪费了光热资源。采用果园生草，割草还田，在有机肥不足的果园，可有效提高土壤肥力，提高果品品质[2]。
1.6 对测土配方施肥的认识有待提高
多数果农认为配方施肥应用仅需1～2年，配方施肥仅仅是农业技术部门根据土壤化验结果提出施肥建议卡，由果农到市场购买肥料施用。其实配方施肥是一项长期的技术工作，需要根据苹果产量提高、品质改善以及土壤肥力等条件的改变而不断完善[3]。
2 对策
2.1 加大苹果测土配方施肥技术推广
果农是测土配方施肥的实施者、受益者，只有果农真正掌握测土配方施肥技术，才能保证苹果施肥的准确性，实现苹果生产的优质高效。农技部门要利用电视、网络、报纸等媒体，广泛宣传测土配方施肥技术，同时建立稳定的示范基地、示范区、示范户，以示范效果、施肥典型带动苹果施肥的发展。
2.2 重施有机肥
以有机肥为主，有机肥无机肥结合，氮、磷、钾、中微量元素肥料相配合是苹果施肥的原则。有机肥不仅能培肥地力，提高土壤有机质含量，还能改良土壤结构，保证树体均衡长久地获得各种营养元素，实现健壮生长。初挂果树每株施用有机肥50 kg左右，盛果期树每株施用有机肥100～150 kg。也可1 kg果施入1.5 kg有机肥。有机肥以秋季施用为主，因为秋季温度高，根系生长及土壤微生物活力强，有利于有机肥的分解和树体吸收，为来年的春发、开花、坐果积累更多营养[4]。
2.3 应用配方肥
配方肥是测土配方施肥与肥料企业相结合的产物，是根据土壤测试结果和作物的需肥特性，参照试验示范结果提出施肥配方，按照配方生产出含有氮磷钾等营养元素的肥料，具有可调性、营养全、使用方便的特点。据调查苹果施用配方肥，叶色好、枝条壮、花芽饱满、果实着色好、耐储存，产量提高10%～20%。当前苹果配方肥的氮磷钾含量主要有15-15-15、13-17-15、16-10-14等。
2.4 适量适时施肥
根据澄城县苹果园土壤肥力现状，苹果生产现状及果农的经济条件，按照产量37.5 t/hm2计算，需要施入纯N 360 kg/hm2、P2O5 240 kg/hm2、K2O 300 kg/hm2，分别折尿素810 kg/hm2、过磷酸钙2 025 kg/hm2、硫酸钾600 kg/hm2，折配方肥(15-15-15)1 605 kg/hm2、配合尿素259.5 kg/hm2、硫酸钾120 kg/hm2。产量增减，施肥量按比例调高或降低。
苹果生育期内施肥3次。一是基肥。以有机肥为主，于9月下旬到11月底施入。施入全部有机肥，2/3氮肥、1/2磷肥、1/2钾肥。基肥可使树体在采收后到落叶前充分发挥光合功能，促进树体养分积累。二是萌芽前3月中下旬追肥。施入1/3氮肥、1/4磷肥，或养分含量相符的配方肥。此次施肥能有效促进萌芽、开花、坐果及新梢生长。三是果实膨大期6月上中旬追施。施入1/4磷肥、1/2钾肥或养分含量相符的配方肥。此次施肥能够满足花芽分化、枝叶生长和果实膨大的需要，也为提高苹果硬度、含糖量，促进果实着色打下基础。
2.5 规范施肥方法
施用基肥时，不能固定一种施肥方法，要交替进行撒施深翻、放射状沟施、环状沟施、条状沟施。撒施深翻的深度要达到25 cm以上;放射状、条状沟施要求距树干0.5 m，开6～8条宽30 cm、深40 cm的沟;环状沟施要求在树冠投影外缘围绕树冠挖宽30 cm、深40 cm的环状沟;施用追肥时，也应把环状沟施、放射状沟施、穴施等方法交替进行。开沟深度15～20 cm，以免过量伤根。追肥和基肥的施入位置年际之间、季节之间要尽量错开，实现土壤营养的均衡分布。不论是基肥、追肥都应与土壤混匀填埋，避免肥料过于集中，引起根系损伤。
2.6 做好叶面喷肥
叶面肥是重要的辅助性施肥措施。常见的叶面肥很多，主要有尿素、磷酸二氢钾、硼砂、硫酸锌、氯化钙、硝酸钙以及氨基酸和黄腐酸螯合的多种微量元素肥等。生长前期喷施氮肥，花期喷施硼肥，幼果期喷施钙肥，树体盛长期喷施磷钾肥、锌肥及氨基酸和黄腐酸螯合肥等。硫酸亚铁在苹果上喷施，易引起果锈，一般作基肥施入。
喷施叶面肥，宜选择阴天无雨时喷施。晴天喷施叶面肥在10：00以前、16：00以后，温度以18～25 ℃为宜，有利于肥液在叶片上保持较长时间的湿润状态，便于吸收。叶面肥喷到苹果叶片的背面效果最佳。不能把易引起化学反应的叶面肥混合喷施，如硫酸盐(锌、铁、锰、铜等)与钙盐(如氯化钙、硝酸钙等)混合会产生沉淀，并且会对叶片、果实等产生药害。
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